融荫网格 我的地盘秀厨艺
5月8日，滨湖世纪社区计生协联合融荫网格在春融苑南广场举办“我的地盘我做煮”厨艺秀活动。
活动中，企退人员卫阿姨正在展示她的拿手好菜：清蒸鲈鱼。只见她把鱼打理干净，调制好配料，在鱼尾处摆放了一些蔬菜，形成了一个扇面，再放上花花绿绿的配菜，然后进行蒸煮。残疾人李阿姨虽然腿脚不便，仍然报名参加，擅长面食的她做了一盘五彩小笼包，用了各种颜色的蔬菜做包子馅。其他居民个个都是身手不凡，阜阳粉鸡、糖醋排骨、特色卤牛肉、鸡翅拼盘、红烧肉……一道道美味的佳肴摆满长桌，色、香、味俱全，让人垂涎三尺。活动宣扬“合理膳食、天天蔬果、健康你我”的健康生活理念，也为居民搭建厨艺与友谊交融的平台。
张芬 袁嘉晟
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