最甜蜜的爱送给最亲爱的妈妈 母亲节主题做蛋糕活动,江淮小记者与妈妈共度温馨时光
做完蛋糕后,小记者与妈妈一起拍照合影。
晨报讯 蛋糕香甜,鲜花美艳,这个母亲节,很特别。5月11日下午,江淮晨报联合蜀山区南岗镇瓦屋村人大工作站、工会,邀请了10名江淮小记者携手妈妈与瓦屋村亲子家庭一起参与“甜蜜的爱”——我与妈妈做蛋糕活动,把最甜蜜的爱送给最亲爱的妈妈。
送给妈妈的蛋糕一定要用心
5月11日下午,瓦屋村志愿者给每一组亲子家庭发放了转盘、刀具、鲜花、蛋糕坯等做蛋糕需要的用具与材料。烘焙师先给大家展示了蛋糕的做法,一层蛋糕坯一层奶油,再平铺一层水果,“大家可以根据口味来增添奶油或者水果,放水果时要集中一些,以防跑到外面去。”
三层蛋糕坯用完后,再用奶油将蛋糕坯全部包裹住,用道具抹平,使其变得光滑,随后再把可食用色素倒进剩余奶油里,给蛋糕外层加一层渐变色,看起来更美、更梦幻。“我们手中有鲜花,玫瑰、多头小玫瑰、勿忘我,大家可以根据自己想法摆放,最后再插上‘我爱妈妈’的插件,一个蛋糕就完成了。”
老师讲完了,亲子家庭也开始做了起来。“看起来简单,做起来没那么容易呢。”小记者丁一夫与妈妈一起抹奶油,发现怎么都抹不平整,以至于整个蛋糕都有点歪了。烘焙师来到他们跟前“急救”,多次涂抹后,蛋糕终于看起来更平整了。丁一夫又用心地在蛋糕侧面点缀上了一圈小圆点,上面插满了鲜花后,还写上了自己的名字。“第一次做蛋糕送给妈妈,肯定要用心,妈妈很辛苦。”刚刚10岁的丁一夫说道。
蛋糕带回家与奶奶一起分享
江崇铄小朋友制作的蛋糕有点不平整,却没有让烘焙师帮忙抹平。“我想送给妈妈的心意,全部是自己亲手完成。”孩子的话,感动了妈妈。母子俩一起给蛋糕插上花,还一起拍照合影。
江崇铄把蛋糕送给了妈妈,想让妈妈赶紧尝一口,妈妈却说,“我们带回家跟奶奶一起分享,从小到大,妈妈要上班,奶奶带你多一些。”江崇铄点了点头。
一下午的时间,所有的蛋糕都完工。烘焙师还带来了盒子与丝带,把蛋糕装进透明盒子里,绑上了丝带。“这就是我们献给妈妈的节日礼物,希望每一位妈妈都能幸福快乐!”瓦屋村志愿者给所有参与的妈妈们送去了节日的祝福。
晨报记者 张琳琳 文/摄 通讯员 陈惠 周莹莹
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