网上订购餐食竟是超范围经营
随着网络的不断发展，越来越多的人选择在网上订餐，但很少有人关注这些供应商的资质，不少“外卖”存在无证或不属于企业的经营范畴的情况。记者从庐阳区市场监督管理局获悉，该局向一家超范围经营的商家开出5000元罚单。
去年8月20日，庐阳区市场监督管理局接到举报称，某顾客在网络订购的合肥庐阳区某餐厅“自制酸梅汤、酸辣海带丝”，属于超范围经营冷食类食品，涉嫌违法。执法人员现场检查，发现当事餐厅申领了《食品经营许可证》，经营项目为热食类食品制售，但该店菜品单上却列有“冷菜”与“自制酸梅汁”。同时，该店还在网络外卖平台上开设有经营店铺，栏目有“凉菜”与“自制酸梅汁”经营项目。执法人员表示，该商家《食品经营许可证》的经营项目中未有凉菜制售与饮品制售，所以其行为构成了超范围经营食品，违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条的规定。同时，执法人员还发现该店内接触直接入口食品工作人员有未取得健康证明的情况。去年11月8日，庐阳区市场监督管理局向该商家下达了《行政处罚决定书》，没收其违法所得1388元，同时罚款5000元。
执法人员表示，食品生产经营从业者应该按照《食品经营许可证》的经营项目进行经营，超出经营项目的食品加工项目因不具备加工条件，加工出来的食品很大几率会存在安全隐患。消费者在实体店就餐或网上订餐时一定要选择有食品经营资质的店铺，如若发现有食品经营单位存在无证经营或存在超范围经营食品的情况，可以向有管辖权的市场监管部门反映。
徐骥 合肥晚报 ZAKER合肥记者 王伟
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