窑河湾边生“金蛋” 青年回乡创业大有可为
[摘要]青年回乡创业大有可为
周庆先是长丰县水湖镇大周村人，2009年回乡创业，通过自己吃苦耐劳，敢打敢拼，在窑河湾水道边当起了“鸡倌”，创立了自己的生态养殖基地，注册了品牌土鸡蛋，畅销周边地区。
“18岁就外出打工了，跑遍了大江南北，尝遍了酸苦和艰辛。”回忆当初，周庆先说，先后在南京、浙江、合肥等地闯荡人生。2009年，三十出头的周庆先小有成就，回乡创业，看到家乡窑河湾水道周边滩涂荒草荒林丰富，他就萌生了散养土鸡生蛋念头。由于大周村当地生态保持完好，周庆先就在湾道边上搭棚养鸡，开始了原生态土蛋鸡养殖。
日前，记者来到窑河湾附近，从老远就听到鸡鸣声。草丛中、灌木中钻满了散养土鸡。“这些蛋鸡主要吃草种、昆虫，辅食一点玉米和小麦。”周庆先表示，这些鸡全部散养，自由生长。每遇河湾涨水退水后，杂草灌木中留下的小鱼小虾螺蛳都成了鸡儿们的“营养大餐”。
“蛋鸡一般生长到七八个月大小就可以产蛋。”通过多年经验积累，“鸡倌”周庆先有了自己的“养鸡经”。他说，蛋鸡一般可以产蛋八九个月时间。由于蛋鸡吃的多是“野食”，蛋黄大而纯正，品质正、味道美，深受消费者喜欢。随着产蛋量减少，一年以上的蛋鸡就成了老母鸡，上市销售每只可赚纯利20元。
从2012年开始，随着规模发展壮大，周庆先联合周边养殖户，成立了家禽养殖专业合作社，目前合作社成员达到了70多家，遍布长丰各地。为了保证蛋鸡品质，周庆先联合当地孵化厂，统一育苗，统一技术，统一管理，形成了产、养、销产业链。每年销售种鸡苗约100万只，土鸡蛋约150万枚，销售网点遍布淮南、长丰等地。
“已经在朱巷、下塘等地建立了养殖基地，主要养殖生态土鸡和种鸡。”周庆先说，下一步，合作社将建立复合型农场，发展生态稻虾养殖，带领更多人参与，为更多的消费者提供原生态食物。
“乡村振兴离不开产业振兴，就需要这样的有胆量、有思想的致富带头人，扎根乡村。”大周村党总支书记李甄表示，目前，村两委通过考察推荐，周庆先已经被选入村两委工作，从而更好地激励和发挥示范带动作用。
杜刚 谭忱 合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨赛君
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