老家在岭上
□肥东蔡兴乐
远在乡下老家的堂哥给我打来电话说，抽个时间回岭上老家看看吧。
堂哥所说的“岭上”，就是我们常说的江淮分水岭。江淮分水岭又称为江淮丘陵，是大别山蜿蜒向东的余脉，我的老家位于分水岭岭脊之上。历史上，由于缺少蓄水库坝等拦蓄设施，存不住雨水，导致水资源异常缺乏，分水岭地区常常是旱灾连年。干旱贫瘠、民生凋敝，一度成为岭上地区的代名词。
那天，堂哥早早就出了门，赶到离老家还有2里的集镇上来迎接我。一见面，我便打趣说，要不要顺便买点鱼肉、蔬菜什么的以备午饭？堂哥哈哈一笑：这土里种的、水里游的、地上跑的，村里是样样不缺，而且还是原生态无公害的，你大可不必操心。
一路上，我们有说有笑地讲着各自这些年来的点滴变化。经过邻近的一个村子时，看见有两三家的门窗上都贴着喜字，今天办喜事的还真不少。堂哥问我，还记得这个村原来有个外号叫什么吗？我点点头，当然记得。
这个叫清水集的村庄，因为贫穷，全村甚至找不到一家瓦顶的房子；村里的姑娘长大了，都选择远嫁外地，而附近十里八村的姑娘，又没有一个愿意嫁给清水集的小伙子，楞是让清水集变成当地出了名的“光棍村”。
堂哥说，如今的清水集可牛着呢。你看，家家户户都是统一设计建造的小洋楼，村头还修了公园。也许说出来你都不相信，今天结婚的张家儿子，娶的媳妇就是合肥城里的姑娘呢。
通往村子的路，早已经由原先的土路变为笔直的水泥路。路两旁的地里，栽种的都是经果林和速生林，一眼望不到头，一派郁郁葱葱的景象。
堂哥家的房子，就建在这郁郁葱葱的一片树林之中。
这是一栋上下三层带院子的建筑。从外部看上去，与邻居家的房子并没有多少差别。穿过前院门，与正在忙活午饭的堂嫂打了招呼，堂哥径直把我往楼上引。上得楼来，让我诧异的是，各个房间的装修，甚至比城里人家还要气派。堂哥家在一二十年前，还穷得叮当响，单是那三间土墙草顶的房子，一逢雨天，常常是外面下大雨家里下小雨。这些年，堂哥起早贪黑承包了村里的几口鱼塘，确实挣了不少辛苦钱。
吃过午饭，抑制不住兴奋的堂哥，顾不得休息，便带着我到村里村外转悠。开始，我试图还想找回记忆中那个村庄的影子，可现实的变化，真让人产生一种沧海桑田的感觉。原先那些土墙草顶的架子屋，已经全部被二层以上的楼房取而代之。每家每户的房前屋后，除了留下一块菜地外，也全部种上了树木。远远看去，整个村庄仿佛掩映在茫茫的森林之中。
从堂哥的介绍中得知，村里近千亩土地，六七年前就已经全部承包给合肥城的两个老板，搞起了花卉苗木和果树种植。村子四周的10口水塘，也都承包出去进行鱼虾养殖。不大的一个村庄，三月里来桃花灼灼、梨花似雪；七月流火、桃子满枝；到了九十月，正好摘梨子。
堂哥承包的两口鱼塘都在村子的东南面，背风向阳，而且相距不到200米，管理起来非常方便不说，还有利于鱼苗的生长，用堂哥的话来讲叫做很“发鱼”。两口塘水面加起来有近200亩，平均年产成品鲜鱼有好几万斤。
鱼塘四周，生长着红叶李、紫丁香等景观花卉苗木和成片的用材林，既有波光粼粼、鱼水相欢，又有林木葱茏、花影重重。
转悠到村子北面的桃园，恰巧碰见正在采收今年早茬桃子的善泰老爹。善泰老爹特地挑选几只大如拳头的桃子，要我品尝一下。
临别时，还非要送我一袋桃子。善泰老爹一家原先属于村里经济最困难的。前些年，从农学院毕业的儿子传华，回村与承包老板合伙搞经果林种植。老板负责资金投入，传华则负责种植技术和管理。善泰老爹有事没事就到果园里打打杂，也算是在给儿子打工吧。他们家引进的桃子要比普通桃子早挂果近两个月，普通桃子才开花，他们家的桃子已经上市了。所以不仅不愁销路，而且收入还高出一大截。自此，家里的经济状况便越来越好。这不，去年春天善泰老爹家也盖了二层的楼房。
不知不觉中，黄昏就降临到了岭上。知道我特喜欢吃鱼虾的堂嫂，用捞上来的活鱼，特地做了一桌“全鱼宴”。堂嫂的厨艺也是没得说的，村里谁家置办红白喜事，往往少不了要请她去帮厨。品尝着美味的全鱼宴，酒过三巡之后，堂哥半开玩笑地对我道：要不，你干脆辞职回岭上来，咱哥俩合伙开个农家乐得了。堂哥的幸福感溢于言表。微醉的我不假思索地说，好呀，这农家乐的名字我都想好了，就叫“岭上鲜”吧。
晚上，一直被失眠困扰着的我，竟破例睡得很实很香。而且还做了个梦：咱哥俩的“岭上鲜”农家乐真的开了起来，并被一大帮专门赶来的省市媒体记者围着拍照采访……
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