你在他乡还好吗 金茂举

淮南日报 2018-09-05 10:58 大字

有些人,相逢一视匆匆过。有些人,偶尔相遇铭记一生。

当年我在合肥进修时,住在一家小旅馆。走出小旅馆向西二十米,有两三个早点摊位,有鸡蛋饼,鸡蛋汤,牛肉汤,油条,烧饼,糊辣汤等各样早点。一个破旧帆布遮阳伞下,一位五十多岁的老大姐,面前一个烧三眼九块煤的火炉上,一块厚厚的铁板,烧得滋滋冒热气,旁边的小桌是临时厨灶具摆放处,钵子里调和好的面糊,盘子里摆放着一些鸡蛋,一眼可认出是土鸡蛋。

从沥浇少许植物油开始,接着倒入面糊摊成面皮,浇上打碎的鸡蛋,撒葱花,芝麻,用一个筷子穿得扁竹片,顺时钟旋转,半分钟,翻过来。前后一分钟,全程阳光操作,香喷喷的鸡蛋饼就出来了。三元钱一个,不贵又能填饱肚子。我喜欢看这位大姐的熟练操作,更喜欢趴在她身后的一个六七岁女孩在写作业,一声声带着四川口音地叫奶奶,声音悦耳。

排在我前面有两个人,一个十六七岁少女,背书包等着鸡蛋饼上学,一个夹着公文包等上班的公务员。很快读书女孩走了,第二个饼也翻了过来。这时写字的小女孩喊奶奶,有个字不会写了。我也伸脖子看是什么字。突然那个等饼的公务员喊了一声,饼,糊了!卖饼大姐,连忙解释,还好,火稍微老了一点。这种色泽易致癌,懂吗?卖饼大姐连忙说,对不起,我给你重新做一个。又看看我说,不好意思,老弟,再等一会吧。咦,这种颜色的饼,我最喜欢吃了,嗯,香!我递过钱,接过饼,把烤焦的地方除去。没吃出什么异样。

来来去去混熟了,老大姐向我聊起一些家务事。丈夫最先从四川到合肥来,在工地打工,天有不测风云,突发脑梗塞,偏瘫了。儿子媳妇都在上海打工,也没结余多少钱,又要支付药费房租费,日子实在艰难,才想做点小买卖。孙女还在上大班,下学期该读一年级了,听说,外地没有住房证明的不让在这里念书。我们回老家,又怎么办?山区,收入更少,还有个病人要照顾。在这里,我起早贪黑每天能挣小百拾元呢……一边的小孙女依旧在认真地写字。这种有家不能回的感觉,令人唏嘘不已。

寒来暑往,三年学习,很快结束了,我最后一次去学校参加毕业考试,芜湖路上的梧桐树依旧挺拔翠绿。只是小区门口做鸡蛋饼的大姐和那个爱学习的孙女,没看到。我问旅馆老板,说是去了上海,投奔儿子媳妇去了。

想起光头李进一句歌词:你在他乡还好吗?大姐,祝你平安!

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