合肥鼓励制定在校生 “有营养”的食谱指南 推动学校等场所配备或聘请营养师

[摘要]推动学校等场所配备或聘请营养师

晨报讯 8月23日，合肥市政府第14次常务会议审议通过《合肥市国民营养计划（2018~2030年）》。合肥市将通过实施一系列的专项行动，提高居民的营养健康素养。值得一提的是，将推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所，配备或聘请营养师。

营养评价纳入孕前和孕期检查

通过实施生命早期1000天营养健康行动，合肥市将推进县级以上妇幼保健机构、二级以上助产医疗机构对孕妇进行营养指导，将孕妇膳食指导纳入孕妇学校课程；在三级医院开设孕产妇营养门诊，对胎儿宫内发展迟缓和体重增长过快的孕妇进行营养干预。

同时，将营养评价和膳食指导纳入合肥市孕前和孕期检查；开展孕产妇的营养筛查和干预，降低低出生体重儿和巨大儿出生率。推进县级以上妇幼保健机构开设儿童营养专科门诊，对0~3岁儿童进行营养指导。

鼓励制定在校生“有营养”的食谱指南

今后，通过实施学生营养改善行动，合肥市将鼓励各地因地制宜，制定满足不同年龄段在校学生营养需求的食谱指南，引导学生科学营养就餐，制定并实施集体供餐单位营养与安全操作规范。

针对学生的“运动+营养”的体重管理和干预策略研究，指导学生均衡膳食，加强营养宣教，引导学生科学进行体育锻炼。加强对学生超重、肥胖情况的监测与评价，分析家庭、学校和社会等影响因素，提出有针对性的综合干预措施。

试点老年人营养状况监测、筛查与评价

依托相关医学研究机构和基层医疗卫生机构，积极推动开展老年人群营养筛查与评价。稳步开展老年人群的营养状况监测、筛查与评价工作试点，形成区域示范并在全市推广，逐步增加覆盖人群，基本掌握我市老年人群营养健康状况。

依托基层医疗卫生机构，为居家养老人群提供膳食指导和咨询；指导医院、社区食堂、医疗结合机构、养老机构营养配餐。逐步将老年人群营养健康状况纳入基层医疗机构居民健康档案，建立家庭医生营养健康指导机制，实现无缝对接与有效管理。

开展营养治疗并逐步扩大试点

在实施临床营养行动时，合肥市将通过试点示范，进一步全面推进临床营养工作、加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1:150，增加多学科诊疗模式，组建营养支持团队，开展营养治疗，并逐步扩大试点范围。

同时，对营养相关慢性病的住院患者，开展干预及营养评价工作，实施分类指导治疗。此外，建立从医院、社区到家庭的营养相关慢性病患者长期营养管理模式，开展营养分级治疗。

营养干预将纳入健康扶贫工作

在贫困人口营养干预行动时，将营养干预纳入健康扶贫工作，因地制宜开展营养和膳食指导。试点开展各类人群营养健康状况、食物消费模式、食物中主要营养成分和污染物监测。晨报首席记者 方佳伟

晨报制图 朱佩佩

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