你最喜欢哪家龙虾店?谁是合肥龙虾大王?

合肥日报 2018-07-11 01:29 大字

[摘要]2018年第17届中国(合肥)龙虾节评选正式启动

合肥人吃小龙虾已经有了“悠久”的历史,而合肥的“龙虾节”也是众多市民翘首期盼的饕餮盛宴,吃龙虾、喝啤酒、吃烧烤的景象也成了合肥夏天的一道风景线。笔者从合肥市龙虾协会获悉,2018年第17届(合肥)龙虾节将于7月27~29日在包河区宁国路罍街举行,谁将是新晋的合肥龙虾大王?哪一家龙虾店会获得“我最喜爱的龙虾店”也将在开幕式当天揭晓。

2002年,第一届合肥龙虾节在巢湖路举行,经过16年的发展,合肥龙虾节先后荣获“中国节庆50强”、“合肥市十大品牌展会”、“中国十大人气节庆”等殊荣。2017年合肥市再次蝉联中国渔业协会授予的“中国龙虾之都”美誉,同年11月中国(合肥)龙虾节荣获农业部颁发的“国家级渔业节庆”。据介绍,截至2017年底,合肥龙虾产业规模突破55亿元,2018年合肥龙虾产业总值预计达到60亿元。

每年龙虾节期间“我最喜爱的龙虾店”、“合肥龙虾大王”等奖项的评选都是活动的重头戏,除了吸引龙虾行业经营户踊跃参与外,也吸引了众多消费者和社会各界的关注。而历届龙虾大王如今也都成了行业的领军人物,评选的龙虾店成为龙虾产业发展的示范店。

据介绍,参与“我最喜爱的龙虾店”、“合肥龙虾大王”评选的商家除必须达到一定规模外,还须是热爱龙虾行业,拥有独立的经营场所,遵纪守法,诚实守信,无不良经营记录;在合肥经营龙虾餐饮两年以上,龙虾烹饪烧制上工艺风味独特,采用合肥传统加工工艺。具备上述两个条件的商家可自行报名或者由行业组织推荐参与。

为了体现奖项公平公正的原则,合肥市龙虾协会将邀请行业专家、媒体代表、美食大咖,依据评选细则,严格筛选。

报名热线:0551-64238412、15055130015

报名截止时间:2018年7月20日

2018第17届中国(合肥)龙虾节拟定于7月27~29日在包河罍街举办,勇闯天涯superX为本届龙虾节唯一指定啤酒赞助商。

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