冠军速度！ 15分钟包出18个飘香粽
[摘要]“粽”情“粽”意，三院人迎来端午佳节包粽子比赛
吃了这么多年的粽子，自己会包吗？为庆祝端午佳节，6月14日，合肥市第三人民医院举办了端午粽飘香“第一届职工包粽子大赛”，希望职工在参与比赛的同时，可以传承中国的传统文化。 庆佳节举办首届包粽子大赛 走进三院职工食堂的二楼，记者便被由绿色粽叶和纯白的糯米、饱满的蜜枣所组成的“粽”情“粽”意惊艳到了。 三院工会主席陆伟良告诉记者，每年农历五月初五，又称端阳节、五月节等。端午节最初是中国人民祛病防疫的节日。农历五月初五，春秋之前的吴越之地有以龙舟竞渡的形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了人们纪念屈原的传统节日。虽然不同地区有不同的习俗，但吃粽子已成为每一个中国人的共识。 为了迎接端午佳节，工会特意策划了“第一届职工包粽子大赛”。希望通过职工亲手包粽子，更真切地感受中国传统节日的内涵，以轻松的方式锻炼职工的动手能力和学习能力。 赛前，工会与食堂精心准备，备足了粽叶、糯米、酱肉、蜜枣、扎绳等物品，并淘洗干净，摆放整齐。 高标准重量在65-85g可加分 6月14日14时许，近30名选手准时参赛，他们均是来自医院各科室的职工。 计时表、称重秤……记者在采访中发现，虽然是一场轻松愉快的活动，但是工会还是制定了完善的评分标准，现场由4名评委监督打分。粽子大小适中、均匀、死角不漏馅、捆扎整齐不松馅每个得3分；粽子过大或过小，浪费材料或漏馅漏米，质量勉强过关每个得1分；粽子不成形不得分。 “如果粽子的重量控制在65-85g的范围内，选手还能额外加一分，目的就是为了鼓励大家包出外形比较适中的粽子。”现场评委介绍说，比赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名以及参与奖，奖品分别是颇受女性喜爱的养生壶、羊毛毯等。 氛围好赛场上相互学习包粽攻略 得知了评分标准后，部分选手围在一起，开始给自己包的粽子称重量。 “之前在家没有包过粽子，既然来参加比赛了，就要认真对待。”一位选手说。在大家的多次尝试下，终于有了结果：四平勺糯米，加上一个蜜枣或酱肉，包起来的重量刚好在加分的重量值内。 随着主持人的一声令下，大家纷纷拿起粽叶快速包了起来。几片粽叶叠加，折出三角，再填入糯米、红枣等物，粽叶下折，翻转系绳。一会儿，一个小巧玲珑、饱满厚实的粽子就在参赛选手的手中成型了。由于大多数人之前都没有包过粽子，于是纷纷向会包粽子的人现场学艺，还边包边讨论，互相学习怎样包出“既不漏米，还能好看又饱满”的粽子。紧张激烈的比赛现场洋溢着传统佳节的欢乐气氛。 齐点赞15分钟包出18个粽子 15分钟的包粽子时间很快结束，4名评委带着工作人员迅速投入到评分的环节。 参加比赛的6号选手蒋文韬很快引起了大家的注意。他包的粽子虽然数量不是很多，但是“颜值”在线。“我以前没包过粽子，所以提前一天跟家里人请教包粽子经验。”蒋文韬来自三院检验科，1992年出生的他参加工作满一年了，他觉得这次活动非常好，增加了科室间的交流。 经过认真统计，来自财务科的黄华以15分钟18个粽子的优异成绩，获得了本次比赛的第一名。“每年都要包点粽子吃，所以参加比赛没有压力。”黄华笑着说，她经常参加工会组织的各类活动，每次都能受益，希望以后也能多多举办。 晨报记者 陈家静/文 卓旻/摄 通讯员 胡珺 ■小贴士 学会这几招 包粽不再难 1.选两三片粽叶，把这些粽叶错开折叠，即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可。 2.把粽叶折叠成漏斗形状。 3.在这个漏斗中先放一小半糯米，再放红枣等粽馅，然后再放点糯米把红枣盖住。糯米和漏斗口持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。 4.折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住。用棉线缠绕粽子四五圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。 新闻推荐 本报讯6月底前全面实现各类不动产登记承诺5个工作日内办结，年底前实施交易办税登记“一窗受理，集成服务”的不动产登记窗口...
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众人争分夺秒比手巧。
分毫重量掌握在手中。
要想速度快，就要动作快。
检查是否松散。
现场称重评比。
比赛包粽子，男同志也不落后。
“粽”在开心。