竹荪香菇铬含量超标

本报讯（李培陶伟）合肥包河区市场监督管理局日前公布一季度食品抽检情况。在抽检的26类食品734批次样品中，合格样品729批次，不合格样品5批次。

抽检中，流通环节共抽检406批次，不合格5批次；生产环节共抽检62批次、餐饮环节共抽检266批次，均无不合格批次。不合格情况有，合肥壹顶壹超市有限公司销售的标称合肥市瑶海区顺发腌腊制品批发部出品的咸鸭腿，亚硝酸钠检出值为44mg/kg，标准值应低于30mg/kg；合肥金葡萄文化旅游开发有限公司销售的竹荪铬含量超标，此外该公司销售的干黄瓜二氧化硫残留量超标、香菇铬含量超标；合肥市包河区老陈农产品批发部销售的山芋粉丝铝含量超标。

合肥市包河区市场监督管理局提醒消费者，夏季气温上升，湿度增大，微生物易于繁殖，食物容易受到污染，极易发生因食品受微生物污染等导致的食物中毒。消费者应高度关注烧烤食品安全风险，慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、野生菌等高风险食品，尽量不要食用新奇、野味等不常食用及易过敏食物。消费者不要到无证、制作条件简陋的街头烧烤摊点消费烧烤食品。食用购买的食品或者在外就餐出现不适，要及时就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，同时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331，维护自己的合法权益。

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