合肥市启动粮油和主食厨房抽检工作

本报讯 记者昨天获悉，市粮食局近日印发了《关于做好2018年全市“放心粮油”和“主食厨房”经营网络检查的通知》，正式启动2018年全市“放心粮油”和“主食厨房”产品质量抽检工作，助力合肥市创建国家食品安全示范城市。

据了解，今年市粮食局将协同市食安办、市食药监局，对全市“放心粮油”、“主食厨房”产品实行市县两级质量抽检制度。其中，县区每季度抽检一次，市级每年抽检两次，全年抽检粮油近2000组，网点覆盖率达到100%。检测项目覆盖微生物、农残、重金属等主要质量安全卫生指标，并对网点质量承诺、质量责任追溯管理制度、厂家产品检测报告、粮油存放环境等进行检查。

对发现的问题，合肥市将督促限期整改；对不合格产品，严格实行退市召回制度，情节严重的予以摘牌，并由食药监部门依法予以查处，努力让广大市民在“放心粮油”店和“主食厨房”网点的消费做到优质、安全、健康，擦亮“放心粮油”店和“主食厨房”网点的招牌。

据介绍，目前全市认定有合家福等“放心粮油”网点221个，青松食品、老乡鸡等“主食厨房”网点103个，网点发展已走在全省前列。到2020年，合肥市“放心粮油”和“主食厨房”网点将分别达到400个和300个。

（夏光海 记者 华新红）

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