为小作坊食品生产划定17道红线
本报讯 昨日，市食药监局公布《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》，17大类食品被列入其中。
据悉，禁止食品小作坊生产加工的食品共有17大类，分别是：专用小麦粉、营养强化小麦粉；调和油、动物油脂、食用油脂制品、分装食用油；配制酱油、配制食醋、液态调味料和食用调味油；使用亚硝酸盐作为防腐剂的熟肉制品；乳制品；饮料；调味面制品（俗称“辣条”）；罐头；冷冻饮品；酒类（除米酒、糯米甜酒）；蜂产品（允许养蜂户自产自销）；保健食品；特殊医学用途配方食品；婴幼儿配方食品；特殊膳食食品；食品添加剂及其他类食品。 （记者 李想）
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