“庐州小工匠”比拼职业技能
本报讯（记者胡霈霖）《舌尖上的中国3》正在热播，传统的味道历久弥新。 2月27日，在合肥举办的2018年中等职业教育师生技能大赛上，“庐州小工匠”也在比拼职业技能。就在“烹饪”赛场上，有一道“规定题”，要求用现场提供的半条带皮带腹骨草鱼，做一道鱼茸类菜。不到一个小时，参赛学生们就用鱼茸做成神形兼备的“豆芽”、“人参”、“花生”等。
“基础教育有高考，职业教育有大赛”，对于中职院校学生来说，一年一度的职业技能大赛是“重头戏”。因为根据省教育厅有关文件精神，获教育部主办或联办的全国职业院校技能大赛三等奖以上奖项,以及获得省教育厅联合主办的未纳入国赛的省级职业院校技能大赛一等奖前三名的选手，在报考本科院校相应专业时，经相关院校面试通过，可直接录取。仅在2017年，合肥市就有将近50名考生获得“直升”资格。
今年，合肥的市级大赛共设11大类57个竞赛项目，其中个人项目33个，团体项目24个。合肥市有39所中等职业学校的1255名学生报名参赛。大赛设市级一、二、三等奖，获奖选手颁发证书，优秀选手将被推荐参加省级大赛。今年的赛项设置对接产业发展，不仅有烹饪等传统项目，还有3D打印、机器人技术应用等，赛项内容对接了职业资格标准，也对接了企业和行业生产实际，按照生产工艺流程和行业工作特点设计比赛流程。
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