果蔬脆片果脯蜜饯含盐或添加剂 三类水果干多吃无益
据新华社合肥12月9日电（记者鲍晓菁）进入冬季以后，很多市民都觉得吃水果太凉，因此就把水果干当作“浓缩的水果”。但营养专家提醒，有三类水果干含有大量的糖、盐或脂肪，甚至还有一些添加剂，长期或大量吃，会给健康带来风险。
专家称，真正的水果干，水果干燥脱水之后的天然状态，不添加糖、盐、油及任何食品添加剂，如大枣、葡萄干、桂圆干等。和新鲜的水果相比，水果干失去了部分水分和维生素（例如维生素C），但也浓缩了矿物质、膳食纤维、抗氧化物等成分。
专家建议，从膳食搭配的角度来讲，把无添加的天然水果干当作零食，也远远好于高脂高糖的各种饼干蛋糕。中国居民膳食指南中推荐，一天可以吃200至350克新鲜水果。如果偶尔用水果干替代新鲜水果，那尽量不要超过每天30克。
新闻推荐
新安晚报安徽网大皖客户端讯12月9日下午，合肥市庐阳区人民政府与华为软件技术有限公司正式签署华为合肥云计算合作协议。作为安徽首个与华为开展合作的县区，庐阳区将率先与华为共同开展城市产业云...
合肥新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播合肥正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。