看家乡事,品故乡情


种子花开随风扬

安徽商报 2017-10-18 12:46 大字

“好食材,林府造;家的感觉,家的味道!”合肥东门龙岗路,一座别致酒楼令人神往。树林散养土公鸡、正宗徽州臭鳜鱼、香而不腻锅贴饺……流连农家菜肴的同时,林府家宴香飘四溢的,还有创始人林文树的慈善情怀,这无疑是金种子中国力量的落地生根,力基金的开花结果。

家的感觉家的味道

林府家宴在东门小有名气。虽不比豪门酒楼的金碧辉煌,虽不比五星级酒店各式菜肴的琳琅满目,其却胜在一个“家”字上。800多平方米、300多餐位的林府家宴处处洋溢温馨。无论是舍外的青瓦屋檐,还是室内一派田园风格桌椅,食客至此顷刻就有“采菊东篱下,把酒话桑麻”之感。

夜幕降临,林府家宴灯火辉煌,暖人府邸藏有家的味道。林府家宴钟情原汁原味,红烧土公鸡来自肥东乡村林间,烹饪不加一丝添加剂;远近闻名的臭鳜鱼,更是林文树踏遍黄山徽菜故里,寻得解甲归田的花甲大厨真传,其鱼闻有淡臭,尝而鲜嫩,令人垂涎三尺……

慈善情怀种子力量

纵横商海多年,林文树执掌四家酒楼。北城两栋酒楼,东门两座家宴府邸遥相呼应。而其竟是教师出身,曾创办家乡第一所民办小学,转投商海,从养牛失败到第一座酒楼赚得盆满钵溢。“悟已往之不谏”。栽了跟头的林文树深知“舍得”之理,“小舍小得,大舍大得,不舍不得”。其餐饮之路顺风顺水,一路走来谨慎之余,又在餐饮风味、经营上炉火纯青。

逐渐,当年教师情怀袭上心头,林府家宴加入金种子中国力量爱心联盟后,受益于金种子的慈善感召,决心从2018年元旦开始,四店联动,每销售一份特色菜,就拿出两元做公益,计划三年筹善款30万元,资助108位学子。“如果不落在肥土中而落在瓦砾中,有生命的种子决不会悲观、叹气,它相信有了阻力才有磨练。”回味林文树人生起伏,不禁想起夏衍先生《种子的力量》经典之句。

然而此刻,其以金种子中国力量慈善方式襄助他人,又何尝不是金种子力量的落地生根,开花结果呢?陶伟王志强

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