吃井水的日子，合肥人去哪买水缸

昔日的庐州城，每个区域都有不同的集市，比如三孝口的土布，拱辰街的香烛，县桥的风箱，双岗的棺材，四湾巷的篾器。

其中，双岗似乎还有水缸，并且一直保留至今。

我是在双岗老街靠近护城河的地方，老远就看见堆成小山似的大缸。老板名字叫林义宗，开场白就是：“很早的时候，我家就卖缸了，在全合肥包括三县就我一家！”

言语里透着一股骄傲劲。不过，说到目前的生意，林老板的底气明显降了下来。也是，如今，家家户户早就用上了自来水，连下面的小集镇也不再用缸储存水了，谁家还买个缸放在家里。

不过，也有需要用到大缸的，这玩意就像鸡肋，用处不大，没有还不行。

林老板介绍，现在买缸的大多是一些饭店和园艺部门，有的酱菜店和家里腌菜也偶尔用到，只是量都不大，同过去不可同日而语。

林老板是合肥包河区大圩乡人，父亲林业伟上世纪50年代在双岗老街开了这个专卖大缸的店铺，当年是红火过一阵子。那时三天两头就要从江苏宜兴进货，走水路一直运到坝上街码头，再用板车转运到双岗。

现在量少了，缺货的时候通过物流就可以搞定，比过去便捷多了。

我问林老板，你是子承父业，还打算让你的儿子接你的班吗？

他不假思索地摇摇头：“不可能，这一行没有奔头，只够糊个口，再怎么也不能让孩子干这个了。再说他自己也不愿意！” 李云胜

新闻推荐

再抗几天 高温天就拜拜了 今起合肥最高气温难超40℃;31日将迎风雨天气

今起合肥最高气温难超40℃;31日将迎风雨天气

合肥新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离合肥再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。