赶早春 抢农时 田间地头早春经济浓
早春已至，青油油的春茶要采摘了，甜口的瓜果要种苗了，龙虾养殖也该补苗了……
在合肥近郊，这些春天“要做的事” 究竟如何？3月4日，记者专门跑到了柯坦虎洞春茶基地、金牛大西瓜种植基地、台创园千亩水田、放马滩龙虾养殖基地等重点产区采访，近距离感受早春经济的气息。
俏 春茶一克值千金
“采摘春茶了，人手够吗？”听见这个问题，在茶叶生产操作间忙得不可开交的刘登国也放下了手里的活，指着放在角落的采茶篓说：“够，今年我们集合了村里的低保户和低收入村民，只要愿意干，一天两百块收入不成问题。”
千金不如早春茶，春茶一克值千金。早在2月底，刘登国在自己的朋友圈里发了一个消息：基地茶园实时播报，2月27日天气阴，气温6至12度。虎洞云雾茶叶孕育中，预计3月1日开采。“朋友圈里客户多，这也是一个预售小广告，告诉大家虎洞茶叶马上上市了。”
量少价高，这是庐江春茶刚上市的特点。“现在一斤的价格在千元左右，散客买得多。”生产间从第一篓生叶下山后便没有停过工，炒茶的翻炒声和烘茶的机器声交织成刘登国心中最美妙的春曲。离生产间不远的山上，采茶人散落在茶树间，一片片整齐的茶苗郁郁葱葱、青翠欲滴。
“咱们柯坦的环境好，高山茶叶的品质好。”刘登国告诉记者，目前虎洞茶叶种植面积约700亩，开采的是山顶上的茶叶。“去年受疫情和汛情影响，茶叶销售难了一点，但今年情况肯定比去年好。”目前，刘登国正在积极尝试电子商务，探索线上线下互动发展的新路，“线上经济那么火，我们也开通直播来帮助村民更好地销售产品，收成一定一年比一年好。”
“老茶客不喜欢新茶，味淡。”离开虎洞前，刘登国告诉记者，再等半个月，备受老茶客喜欢的茶叶就上市了。
喜 千亩小麦正拔节
绿油油的小麦随风摆动，黄灿灿的油菜迎阳绽放，3月的台创园美了美了。
“你看，这一片生机勃勃，一点也看不出水患的影响。”与农田打了半辈子交道的华胜，从春节假期后便一直守到园区的办公室里。“这近千亩小麦正在拔节，两个月之后就能收获了。那一片油菜也有700亩，目前正在开花期。不说你肯定不知道，这些都是大水退后补种的。”
华胜说的一点没错，去年汛情，大半个台创园都被泡在了水里。“水患后，我们都急得不了，好在政府帮我们牵线搭桥，提供技术和资金的帮扶，我们快速开展了补种，多少挽回了一些损失。”华胜告诉记者，看到小麦长势，大家都认为今年收成一定会比去年好。“去年收粮价格较高，也间接提高了不少农户的种粮积极性。目前，水稻正在备耕状态，我们还选了一个新品种。”这是浓香型籼稻，合肥市主力推广的品种。如果不出意外，华胜所管辖的2200亩水稻田里，它将占据五分之一的区域。“对这个品种，我们还是非常看好的，这也是农科院推荐的品种。”
沉甸甸的收成都是奋斗而来的。大水时，华胜所在企业的智慧育苗工厂被淹毁，今年一个更大更先进的育苗工厂又“拔地而起”。“面积上，工厂增加了20%；技术上，新增了水肥内容。”
乐 西瓜苗大棚内正“伸腰”
对于许多人来说，夏天的大门是被西瓜的甜蜜打开的，但这一口沙甜是初春种下的。
3月伊始，庐江县金牛镇健康村果蔬大棚产业园，便迎来了第一波热闹。进入大棚的人均是周边的农户，他们是种西瓜的人，一颗颗西瓜苗整齐地栽种在盖了塑料薄膜的土地里。
张春生是这个基地的掌舵人，也是十里八村种西瓜的一把好手——他嫁接瓜苗破解了传统西瓜种植“一年种三年休”的技术难题，他通过换葫芦砧为南瓜砧，破译了西瓜易上水的“密码”，他在育秧时增加地膜，由以前的三层变成四层“保护膜”。“去年保守估计卖了30多万斤，单个西瓜重量在8斤到12斤之间。”张春生说，他并不单纯追求体量，更在乎品质和价格，“基地的西瓜售价一直保持在两块多，价格浮动很小，不存在淡季。”
“苗栽下去，大伙也把希望种了下去。” 张春生的方瓦生态农业基地常年招工，来干活的都是附近的村民。“除了采摘之外，日常维护也需要人，来基地干活一年几千元收入少不了。”
新年新气象，张春生期待着金牛大西瓜能“走得更远”。“往年大部分金牛的大西瓜都在庐江本地消化了，2018年金牛大西瓜才第一次走到合肥，我们希望能发展乡村旅游，让更多合肥人来到金牛，在田间地头尝尝这口甜。”记者从金牛镇了解到，这个传统农业乡镇转型正积极开展“以瓜为媒，以节会友”的乡村旅游，“镇里引进了农旅项目，鼓励种植大户发展多种经营，让金牛一年四季都有好味道。”
闹 青虾苗水里欢腾
除了龙虾上市的盛夏，3月份也是放马滩龙虾基地最热闹的时候。只不过，这种热闹在水里。
“经过一个冬季的枯水期，许多养殖小龙虾的池水在冬季都降得很低，随着气温的升高，大量青虾携带着幼虾出洞。”早间巡塘已经成为吴保林的习惯，哪怕啥事没有他也要到水塘边走一走。入春后，吴保林便格外关注虾苗。“当下就是虾苗的交易时节，小青虾在水底活蹦乱跳，好得很。”
作为专家型养殖户，吴保林这些天一直在关注气温。在他看来，忽高忽低的气温可能会出现反寒潮的现象，疏忽大意将给小龙虾幼虾带来严重伤害。“去年疫情期间，我们就开通了线上培训，入春后我也反复叮嘱其他养殖户要适度提高养殖水位，保持水温相对稳定，以避免出现冻害。”
风吹着水塘，塘面上出现一道道水纹，水草也跟着摇曳。“养好虾，要先养一塘草。”吴保林说，早春水草开始萌芽，易受到小龙虾的摄食。“万物生长的季节，小龙虾也要增强营养，适度施肥，确保水草萌芽生长。对于一些水草较少的塘口，养殖户也要及时种植苦草、伊乐藻、水花生等，水花生移栽时要沿边贴放。”
在放马滩基地的几个小时，仿佛上了一趟农技课，而不远处养虾人依然在水面上忙碌着。
合肥报业全媒体记者 乐天茵子 文/图
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