乡土味带火乡村游

安徽日报 2020-12-04 06:58 大字

近日,记者在庐江县万山镇闸山村兄弟农庄看到,还不到中午,游客已接踵而至,院子里的小车停得满满当当,好不热闹。

“快进屋坐啊!”农庄老板陈俊生热情好客,不时和客人打着招呼。

谈起农家乐,陈俊生打开了话匣子,“我们家生意好的时候,要提前几天才能订到位子呢。”陈俊生乐呵呵地说。

近年来,农家乐在庐江县蓬勃发展,可随着农家乐数量激增,同质化竞争严重等问题一度成为发展瓶颈。

“人们到农家乐吃饭,许多人本就冲着一个‘土’字来的。”陈俊生说,最近几年,兄弟农庄将“土”作为农家乐的理念来经营,致力于在“土”字上做文章。

该农庄专门划出2亩菜地,种上时令蔬菜,在自家空闲地散养土鸡、土鸭和土鹅。同时整理110余亩鱼塘,放养鱼虾等水产品,让客人垂钓或点菜。前两年,他们还开辟70亩果园,供前来吃饭的人采摘。

“游客喜欢吃家常菜,他们喜欢去地里摘、河里钓,看着我们慢慢烧。”陈俊生的媳妇丁晓玲接过话茬,兄弟农庄的食材全是绿色生态“土货”。

眼下,无论鸡鸭鱼等肉类,还是各类当季蔬菜、水果,兄弟农庄几乎都是自产自销。清蒸鲜鱼、红烧土鸭、小葱蒸鸡蛋……这些农庄菜单上散发出原汁原味香气的菜名,吸引了不少回头客。

陈俊生告诉记者,今年虽然受到新冠肺炎疫情影响,但在农庄就餐的游客还是有1.1万多人,收入达到80余万元。

在庐江县,不仅兄弟农庄在转换经营思路,其他农家乐也在寻找转型升级之道,乡土味越来越足,乡村游越来越火。

据庐江县相关部门负责人介绍,该县将重点抓农家乐配套产业发展,把农家乐打造成产业链、产业块,真正让农家乐成为农村发展、农民增收的支柱产业。

新闻推荐

安徽庐江农村商业银行股份有限公司与国厚资产管理股份 有限公司债权转让暨债务催收联合公告

根据安徽庐江农村商业银行股份有限公司与国厚资产管理股份有限公司达成的债权转让安排,安徽庐江农村商业银行股份有限公司...

庐江新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是庐江县这个家。

 
相关推荐

新闻推荐