秋风起 米面香

合肥日报 2020-10-22 05:29 大字

10月20日,庐江县白湖镇裴岗社区米面作坊一派忙碌,村民们抓紧加工、晾晒米面。据悉,庐江县根据粮食市场供应需求,引导举办加工企业,生产以早籼米为原料的米面。他们加工传统米面的同时,还将绿豆、芝麻、玉米等五谷杂粮融入其中,生产杂粮风味特色米面供应省内外市场,有效提高了粮食附加值,解决了冬闲农民就近务工问题,帮助他们增加收入。

左学长 记者 张大岗 摄

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