柴山披绿茶果香
1月7日，记者来到庐江县冶父山镇幸福村，看见成千上万颗金色的梨子遍布山头，景象十分壮观。果树林中，一只只鸡鸭拍打着翅膀追逐嬉戏。
“这梨子又甜又脆，好吃得很。”拎着一筐梨，刚从山上下来的徐杭凤笑着告诉记者。今年64岁的徐大姐家中十分贫困，自从梨园建好之后，她就来到这里打工，现在一年有一两万元收入。“环境好了,生活也更好了！”徐大姐说。
“这片山地当地人叫大柴山，以前一直没人耕种，我就花了不少功夫种上了晚秋黄梨。”果园主人魏杰告诉记者。今年44岁的魏杰，2013年选择自主创业，在与家人和亲朋好友商议后，便把目光瞄准了家门口荒芜多年、杂草丛生的大柴山。经过一番考察，他承包了180亩地，种植经济价值较高、管理较方便的晚秋黄梨。“一亩地产量4000斤，产值上万元。卖不掉的果实还可用来熬制梨汁。”认真算了笔“经济账”，魏杰信心满满地行动起来。
然而，困难接踵而至，土地贫瘠就是第一关。“山上土质差，除了表面一层薄薄的土壤，下面全是砂石。树苗栽上后，下了场雨就倒了。”为此，魏杰请来农业专家“把脉问诊”，并采用一系列土壤改良方案。他用挖土机将山上原有杂树杂草深翻入土；种上新草为土壤保湿、增加有机质；每亩土地施2吨农家肥，后续不断添加有机肥、农家肥等。经过4年的土壤改良，一棵棵梨树在山上“扎下了根”，并于2017年挂果。
初尝“胜利果实”的魏杰又承包240多亩山地，试种黄桃、茶叶等经济作物。“茶是我从福建武夷山引进的‘黄金芽’，能做红茶，也能做绿茶，春天就可以采摘了。你看我现在连炒茶叶的锅都准备好了。”魏杰说，他还在山上放养了500多只鸡鸭，开辟水塘养殖鱼和龙虾，柴山上的茶果香味会更浓。
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