餐具抽检不合格 9家餐饮经营单位上榜

江淮晨报 2021-11-28 02:16 大字

本报讯 11月25日，记者从合肥市市场监管局获悉，在近期市场监管部门组织的抽检中，多家餐饮经营单位提供的餐具抽检不合格。据介绍，此次抽检不合格的餐饮经营单位共有9家，主要涉及的问题有大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）超标单位：包河区知府饭庄使用的复用餐饮具（盘子）；安徽省刀板香餐饮管理有限公司包河区分公司使用的复用餐饮具（盘子）；合肥品梅圆餐饮有限公司使用的复用餐饮具（盘子）；合肥盛城餐饮服务有限公司使用的复用餐饮具（杯子）；合肥潮阖兴餐饮有限公司使用的复用餐饮具（碟子）、复用餐饮具（碗）；肥西县上派镇闻创餐饮店使用的复用餐饮具（盘子）；合肥壹加壹餐饮管理有限公司厨房故事中星城分公司使用的复用餐饮具（碗）、复用餐饮具（圆口碟）；肥西县上派镇虢记莽子火锅店使用的复用餐饮具（杯子）、复用餐饮具（碗）。

大肠杆菌超标单位：合肥盛城餐饮服务有限公司使用的复用餐饮具（盘子）、复用餐饮具（碗）；合肥潮阖兴餐饮有限公司使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准；包河区葛渊私房菜馆使用的消毒餐具（碗）；合肥壹加壹餐饮管理有限公司厨房故事中星城分公司使用的复用餐饮具（圆口碟）；肥西县上派镇虢记莽子火锅店使用的复用餐饮具（碟子）。合肥报业全媒体记者王伟

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