科技创业助脱贫 龙虾变成致富宝

肥西县建立创业类科技特派员制度以来，广大创业类科技特派员扎根农村，在服务带动“三农"工作中取得了有目共睹的成绩。其中，柿树岗乡科技特派员、退伍军人徐忠有用自己的专业知识，将稻虾共生技术变成了“摇钱树"。

稻虾共生具有较高的环保和经济价值，是肥西县的扶贫产业之一。2018年，徐忠有经过市场调研和科学论证，在柿树岗乡新街社区承包了800多亩土地，自主创业成立“安徽沃土稻虾养殖专业合作社"。

作为一名创业类科技特派员，徐忠有带领318户(其中贫困户41户)农户共同发展稻虾共养。为了解决销售难的问题，徐忠有主动与饭店、批发商联系，将农户养殖的小龙虾直供给饭店、批发商，每斤价格比市场高出3元，“小龙虾"成为农民增收致富的法宝。徐忠有还先后注册了“唐房圩"“庐州姑娘"“徽老汉"等5个稻虾米品牌，申请发明专利5件、实用新型专利6件，将农户虾田稻以高于市场20%的价格集中收购，加工成大米销售到合肥及周边市场。 (胡基军)

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