协商议事厅走进三河古镇 合肥市政协线上直播聚焦“景区旅游服务”
“五一”假期即将到来，肥西县三河古镇准备用哪些“套餐”招待游客？4月17日，合肥市政协“有事好商量”线上协商议事厅的直播走进三河古镇，就如何提升景区服务质量、提高游客旅游满意度、创新三河美食等问题进行交流讨论协商，市政协委员、三河古镇旅游办主任、三河古镇餐饮协会会长、三河古镇景区导游齐聚一堂，共同探讨、互相交流，切实践行“有事好商量，众人的事由众人商量”这一理念。
“如何让游客玩得开心，留得下游客，如何打造三河古镇既有的3万居民这道靓丽的风景线，这是三河古镇旅游发展的当务之急。”合肥市政协委员、安徽环球旅游集团总经理徐华玉说，“如果三河米饺可以‘带得走’，同时开发一些互动项目和民宿，或许能突破三河古镇旅游的发展瓶颈。”
对此，三河古镇旅游办公室主任管文华说，在提升景区服务质量的同时，三河古镇也计划增设一些体验项目，例如实景灯光秀、酒吧、民宿客栈等，增强与游客的互动；同时，三河国家湿地公园也已对外开放，主打生态旅游，具有夏赏荷花、冬观水鸟的美丽景观，非常适合全家自驾游。希望通过这些项目及景点的打造，可以增加游客的停留时间，增强游客体验感和参与感。
“对于三河，我只知道有米饺，虽然好吃，但是‘带不走’。”一位网友在直播间发言称，希望三河古镇能够发掘更多的美食，同时告诉游客三河米饺“炸而不碎”的制作方法。对于此问题，肥西县政协委员、三河古镇餐饮协会会长丁政权说，“三河米饺半成品买回家后，要放在冰箱里冷冻，待至油锅烧开之后放入米饺，米饺方能酥脆而不散”。另外，丁会长还介绍道，三河水乡菜系是以徽菜为基底，融合南北、守正创新，不仅力争土菜精做，而且正在打造一店一品，推出专业美食街区，让“玩在黄山，吃在三河”实至名归，为游客提供更佳的饮食体验。
三河古镇因其开放式的特点，近年来时常被游客诟病，加上既有的商业气息过于浓厚，削弱了游客对景区人文历史的认知感受。对此，三河古镇景区导游胡周认为，古镇入口较多，是便于古镇3万居民的生产生活，游客在游玩的时候可以多留意景区指示牌。同时她建议，由于三河古镇的文化沉淀非常深厚，不同于山岳型及风景型景区，游客游玩时最好能请专业导游予以讲解，这样游玩的收获会更大些。新安晚报安徽网大皖新闻记者殷志强
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