城北谋划建设校园供餐生产基地 更多中小学生将能吃上优质营养餐
本报讯今后，合肥将严把质量关，确保更多中小学生能吃上优质营养餐。记者从合肥公共资源交易中心获悉，相关项目正陆续招标，肥西乡村义务教育阶段学生营养餐全面改善，年产千万份学生营养餐、早餐项目将在城北开建。
约5000名乡村学生能享受到营养餐
近日，受政府部门委托，2020年肥西县教体局义务教育阶段学生营养餐改善计划招标圆满完成。本项目开标时，共吸引了13家投标供应商前来竞标，最终新希望白帝、伊利、维维等知名品牌学生奶获得营养供餐资格。
通过本次政府采购，在做好疫情防控的基础上，确定三家营养餐供餐企业。配送时间为合同签订时间始至2021年4月。
全县预计将为约5000名学生享受营养餐企业供餐，每生每天4元标准，供餐天数约200天，最终按实际供餐天数和供餐人数结算，项目预算价为每学年400万元。供餐食品每周配送不低于二次送至指定学校，包括山南、官亭、紫蓬、三河等多所乡镇校园。供餐食品为一盒200ml学生奶，一个常温下质保期60天以上新鲜的生鸡蛋。
为了让孩子们吃得放心，政府部门将对所供中标企业进行监管，督促其落实质量承诺，严格质量管理，定期不定期对供应的营养餐产品进行抽验，供货企业协助配合检查。中标企业近两年内在国家或有关质检部门质量抽检中未发现不合格产品，必须建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度；对过期食品和变质食品要按规定及时处理。
城北建设校园供餐生产基地
在双凤经济开发区，合肥正打造一个年产1000万份主食与学生营养餐、早餐建设项目，未来有望成为周边区域校园供餐生产基地。
工程占地23亩，建筑总面积18000平方米。本项目主要建设项目包括新建净化车间1座，其中第1层为发货区，第2层为检化验、机房、粮油展示等区，第3层为办公区等，第4层为应急保障及指挥等区。
按照规划，项目将建设成品粮应急保障仓库、大米加工车间以及主食产业化车间，建成实现成品粮油仓储规模2000吨，冷库规模200吨；形成年处理（加工）大米能力2.5万吨，日加工热餐（红烧肉、素三鲜等）3万份，冷餐10万份的加工规模，包括蔬菜加工区、肉加工区、烹饪区、配料区、消毒区等；配送车辆达到6台，普通箱式货车4辆，冷藏车2辆；配套建设检化验及信息化系统各一套。
（合肥报业全媒体记者吴奇）
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