定格丰乐古镇新市旧景
凤凰老街
提起肥西的古镇，人们最先想到的肯定是三河古镇。但在离三河不远的地方，还有另一座古镇，那就是丰乐镇。丰乐镇上的凤凰老街，记录了古镇的兴衰发展，而街上留下的几间清代老屋和青石板，更是将古镇的记忆定格下来。
丰乐镇坐落于丰乐河边，丰乐河原名“凤落河”，相传是凤凰落脚之处。四方百姓认为凤凰是吉祥之鸟，它落脚的地方自然是吉祥之地，于是纷纷迁居至此。由于这一带土地肥沃，风调雨顺，农民年年五谷丰登，生活幸福，故人们又把凤落河改名为丰乐河，简称丰乐。正是这个传说，给古镇和老街带来了吉祥的名字。
如今，凤凰老街还留有部分青石板路，走在上面可以清楚地看到，这些青石板上有着深深的沟壑。据介绍，旧时老街十分繁华，这些沟壑都是手推车在石板路上往来穿梭，日久天长压出来的车辙。
在凤凰老街上穿过几条小巷，就会看到一座四合院，这是清末淮军将领唐启尧旧宅。四合院的后面还有一座炮楼。据介绍，唐启尧当年在家乡修建这座唐家老宅时，除了几进四合院，还在老宅旁修建了七层的炮楼，用于抵御土匪。炮楼内不仅修有枪眼，从一楼到七楼还由竹筒制成的传声筒相连接，一有事情，从七层到一层所有的家丁都能相互联系。不过随着岁月变迁，这座炮楼目前只剩下了两层。
在老街的深处，还有一家制作酱干的手工作坊，虽没有店名和门牌，但只要一走近就可以闻到黄豆香味。远近闻名的丰乐酱干就产于此。在丰乐的美食中，酱干肯定占得一席之地。它当作零食或是入菜均可。酱汁醇厚、入嘴有嚼劲，是丰乐酱干最大的特征。除了酱干，丰乐河也为古镇的居民提供了取之不尽的美味食材，当地名吃藕渣，就是取自当地的藕，将其碾碎，放入调料，再蒸熟即可。看似简单的一道菜，吃起来却是别有一番滋味。
如今的老街除了保留古迹，还增添了现代农村的气息。2016年7月，丰乐镇围绕凤凰老街实施了雨污分流、强弱电入地等工程，改造了老街周边路网。改造后的老街，青石路面，小巷通幽，鳞次栉比，颇具江南水乡小镇特色。凤凰老街牌坊及沿街立面改造项目遵循修旧如旧的原则。与此同时，该镇还改造了老街周边游园绿化，增添了健身广场，丰富了居民生活。
·本报记者 朱震宇 文 徐勇 摄·
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