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合肥丰乐镇:千年古镇 酱干飘香(组图)

新安晚报 2017-12-31 12:31 大字

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图:遵循传统工艺手工制作酱干。

新安晚报、安徽网、大皖客户端讯 千年水乡古镇——丰乐镇,此地因相传是凤凰落下的地方,故名凤落,后寓物丰民乐,遂得“丰乐"美誉。此地盛产酱干,相传三国时魏武帝曹操途经此地,远闻酱干浓香,美味不能抗拒,品后盛赞为“天下一绝"。经过这个千年水乡古镇几代人的传承和发扬,如今的“丰乐酱干"已经成为国家地理标志保护产品。

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