合肥市通报1批次不合格食品 一企业生产的蛋糕纳他霉素超标
本报讯日前，市市场监督管理局发布通告，曝光1批次不合格食品。该局此次共组织抽检糕点31批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品30批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及食品添加剂指标问题。
据介绍，此次糕点抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂等指标。被曝光的不合格产品是合肥好乐悠食品有限公司生产的巧鲜派（水果味蛋糕），其纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。据介绍，纳他霉素是一种食品防腐剂，基本无毒，进入人体内后很难被消化道吸收。针对本次抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已要求相关辖区市场监管部门依法予以查处。目前，肥东县市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。
（记者 方娟）
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