从源头到餐桌做到绿色环保无污染全力保障“菜篮子”安全
○拧紧水产品质量安全阀
○开展“渔业安全生产月”宣传活动
○让老百姓吃上放心畜水产品
○水产品安全检测
○开展渔业安全生产攻坚行动
○猪肉市场检查
○夜查涉渔违法，履行“河长”职责2018年以来，肥东县全面提高规模化养殖场对畜禽水产品的质量安全责任意识，确保畜禽水产品原材料从源头到餐桌做到绿色环保无污染，严格把关畜禽水产品保障百姓“菜篮子”安全。
□刘海涛本刊记者王凤莲文/图
畜水产品安全监管有力
开展专项整治工作。以饲料生产经营企业、规模养殖场、养殖大户以及活畜贩运企业为重点，深入开展“瘦肉精”专项整治行动，严厉打击在饲料、养殖过程和贩运过程中添加、饲喂以及使用“瘦肉精”的行为。截至目前，共计抽查猪场400家，检测样品3394份，抽查羊场7家，检测样品107份，检测结果均为阴性；对全县奶牛养殖场开展现场检查，重点检查兽药、饲料使用情况，杜绝违禁药物和非法饲料添加剂的使用，保障乳品质量安全。养殖业投入品监管。对全县兽药经营企业、饲料和饲料添加剂生产经营企业和养殖场开展各类专项检查，围绕非法添加、违禁使用、兽药残留等突出问题，加大巡检督查力度，从源头上确保养殖业生产安全及畜禽产品质量安全。出动执法人员136人次，检查兽药饲料生产经营企业73家（次），畜禽养殖场（企业）118家（次），下达责令整改通知书6份；根据省市兽药抽检计划要求，共抽检兽药样品26批次，均已送检至省兽药饲料监察所。积极创建国家食品安全示范城市及省级农产品质量安全县工作。2018年，按照县委县政府关于创建国家安全城市部署和要求，继续落实创建国家安全城市各项工作任务，基本完成“创城”各项工作任务，并代表合肥市接受国家和省验收。
加强动物疫病防控
迅速部署，落实各项政策举措。严格按肥东县防治重大动物疫病指挥部办公室要求落实各项工作措施，对重大动物疫病进行宣传指导，发放重大动物疫病知识和技术明白纸2000余份。加强生猪移动监管。9月9日开始，在全县高速道口、县界交通要道设立临时监督检查站9个，与县交通局和所在地乡镇联合检查执法，加强对生猪运输车辆监管。共检查到88批次生猪运输车辆，8582头生猪。加强检疫工作监管。严格执行上级关于生猪移动监管要求，出栏生猪一律调往定点屠宰场，确保市场供应。同时加强对收购、屠宰环节监管，做到屠宰加工场所每日一消毒，运输车辆每车一消毒，并做好消毒记录。在此基础上，进一步强化产地检疫，将全县原有的18个乡镇生猪检疫点，压缩为5个，每个养殖场由2名检疫人员到场临栏检疫。全面开展疫情监测和泔水喂猪排查工作。全县共排查养猪场268家，对泔水饲喂的场（户）立即采取停止饲喂等措施，紧急叫停泔水喂猪场91家。并采取各种措施防止反弹。做好应急和物资储备工作。采购、储备应急物资和药品，提高预防和处置突发事件的物资保障能力。强化猪用饲料监管排查。迅速开展猪用饲料监管排查,强化对饲料门市部、饲料仓库及饲料生产企业进行执法检查，在重点排查动物源性饲料的同时，开展饲用添加剂专项检查。按照“六位一体”防控要求，做好春秋季重大动物疫病防控。
规范生猪定点屠宰
按照“完善定点屠宰场日常管理，严厉打击私屠滥宰”两项重点工作为目标，积极开展生猪产品质量安全监管工作，强化监管措施，完善长效机制，依法加大对私屠滥宰打击力度，确保生猪产品质量安全可靠。截至目前，全县屠宰生猪49万头，检疫检验率100%，开展执法行动25次，其中联合执法行动8次；出动执法车辆80多车次；出动执法人员239人次；发放宣传材料555余份；捣毁私宰窝点4个，清理已关闭的生猪屠宰场6个；立案2件,拘留1人，涉案生猪产品286.5公斤，罚款15041元；屠宰环节瘦肉精抽检量1.22万份；无害化处理病害猪（包括不可食用的生猪产品）1259头；新闻媒体曝光违法案件2次。
肥东县以查处饲料兽药等投入品违规生产、使用为重点环节，以畜禽养殖和检验检疫为重点领域，开展一系列专项整治行动，打击生产、销售、使用违禁伪劣兽药、饲料添加剂的行为，通过对生产企业、养殖场（户）的宣传教育和监管，全面提升全县畜产品质量安全水平。
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