肥东小伙司武强告诉你——怎样让鸵鸟“驮”来财富
本报记者刘刚
他放弃高薪工作，毅然回乡创业；他创新运行机制，向农户供应种苗，提供养殖技术，回收商品鸵鸟……他就是肥东县响导乡鸵鸟养殖户司武强。
7月10日，记者来到位于肥东县响导乡宋盛村的司氏鸵鸟养殖场，刚一进入养殖场，一个小伙子就立即向记者招手，让记者不要靠近鸵鸟。 “我这里养殖的都是非洲大鸵鸟，非常凶猛，喜欢攻击陌生人。 ”这个看起来有点腼腆的小伙子正是司武强，他告诉记者，已经养殖鸵鸟四年，目前年出栏商品鸵鸟近300只。
司武强今年25岁，是响导乡宋盛村人，他16岁就外出打工，经过数年的打拼，成为熟练的技术工，年薪20多万元。
“我是农民的儿子，对农村有感情，一直想回家搞农业项目。 ”司武强说，他在山东泰安工作的时候，偶然在附近的村庄发现鸵鸟养殖场，觉得效益还不错。他就开始了解市场行情，经过3个月的调研，他决定养殖非洲鸵鸟。说干就干。 2014年，他以每只8500元的价格从山东泰安买回来90多只大鸵鸟，开始实现他的养殖梦想。
通过多方求学，在专家指点下，他摒弃养殖业流行的高密度、高抗生素、高速度“三高养殖法”，另辟蹊径，进行仿生养殖，将圈舍全面加高，铺上沙子，把晒圈运动场地建成沙丘状，稀稀地栽上树木和灌木，保证雨止圈干；把晒圈场地面积设计为每头鸵鸟15至25平方米，保证鸵鸟有足够的运动空间。
鸵鸟养殖没有现成的饲料配方，司武强就利用本地丰富的玉米、山芋、花生、大豆等秸秆资源制定喂养配方。他还根据鸵鸟的生物学特性制定配方，添加中草药、蛋白质和微量元素。经过几年的发展，目前养殖场存栏鸵鸟500多只，年出栏300多只大鸵鸟。
“鸵鸟养殖必须要有销路再上马，如果没有销路千万不要搞。 ”司武强说，他和山东等地的养殖户一起组建销售平台，“我们目前确定的市场范围为江浙沪粤等地的大中城市，主要是广州、南京、上海、杭州这些地方，目前仅广州的大饭店就从我这里每周订 5只大鸵鸟。 ”司武强告诉记者，大鸵鸟每只重达260多斤，产肉率在70%左右，每斤肉的售价是55元，一只大鸵鸟至少要9900元，去掉成本，利润可以达到4000元左右。
“鸵鸟蛋价格也比较高，一只母鸵鸟年产蛋50枚左右，一枚鸵鸟蛋的价格是200元。 ”司武强说，由于自己的市场比较稳定，他为了扩大养殖量，还带动周围的农户一起养殖鸵鸟，目前有十几户，每户养殖鸵鸟十只左右，都是由司武强负责收购。这几年响导乡创办桃花节，司武强利用桃花节的平台，积极向市民推销自己的鸵鸟产品，也发展了不少客户。
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