巢湖一生态农场稻虾米荣膺全国金奖
晨刊讯 近日，由中国稻渔综合种养产业协同创新平台举办的2021优质渔米评比推介活动在上海举行。经过严格评比，由安徽省农业农村厅推荐的巢湖市东大水产养殖专业合作社成员单位——烔炀镇易田生态农场生产的稻虾米荣获籼米组金奖。
此次活动共有全国100余家稻渔综合种养生产经营主体的116个渔米产品参评，农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心（中国水稻研究所）对参评产品安全性指标、理化品质指标和食味指标进行检测，专家组对色香味等感官指标进行现场评鉴，最终评定39个产品获各类奖项。其中，评选出籼米组金奖共3个，烔炀镇易田生态农场稻虾米位列其中。
“这次评比含金量非常高，特别是对稻虾米农药残留检测尤为严格，并作为评比检测指标第一项，实行一票否决制。”巢湖市东大水产养殖专业合作社理事长程二平介绍，“获得金奖后，上海一家企业在推介活动现场就与我们合作社签订2万公斤稻虾米订单，现在正在加班加点生产这批大米。”
巢湖市东大水产养殖专业合作社成立于2012年，位于烔炀镇大程行政村程七墩村，一直以稻虾综合种养为主体，虾稻共生模式不断更新，龙虾特早苗繁育成功申请专利。目前，该合作社稻虾综合种养3万多亩，带动周边200多个家庭农场和社员从事稻渔综合种养，年产鱼虾900万斤、虾田优质水稻2500万斤。合作社实行统一品种、统一模式、统一管理、统一品牌、统一销售，生产销售优质美味的绿色食品。
近年来，巢湖市农业农村局大力发展稻渔综合种养等绿色种养殖模式，促进减肥减药，提升农产品品质。在发展绿色生态模式同时，积极做好产销对接，一方面引导养殖户以市场需求为导向，生产优质安全的稻渔生态产品。另一方面，努力为养殖户提供推介平台，组织参加各类展销推广活动。“参加展销推展活动既满足广大消费者对生态产品的需求，也为养殖户带来更高收益，实现需求互补，形成良性循环。”巢湖市农业农村局水产中心高级工程师王旭说。
本报记者 周雯
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