瘦小了自己

巢湖晨刊 2021-04-30 09:58 大字

□黄全国

4月18日下午,开发商组织客户到鼓山脚下摘草莓,我去了。这是我第一次摘草莓,十分新奇。

我拎着红色的小塑料篮,进了6号大棚。眼前是一垄一垄的草莓棵,不断往前延伸着。草莓棵低矮而稀疏,叶子只有几大片,还黄几几的,营养不良的样子,有点像茄子棵。我原来想,草莓棵可能像葡萄一样搭架牵藤,枝繁叶茂,青叶中有红红的草莓坠着,可实际情况与想象的大相径庭。我猫着腰,走在垄沟里慢慢往前摘。小小枝桠上坠满着果实,桃子大圆子大弹子球大依次而小,深红大红浅红次第而浅,有的在枝桠上,有的触到地膜,有的太老,烂在根部。邻沟的老头对我说,不能摘太红,带一点青色,可以多留几日,还可以放开肚皮吃。我一边摘,一边将大而红的往大侉嘴里塞,不断地塞。草莓大多甜美水润,好吃,少数水汪汪的,味淡。一沟走到头,小篮子满了,肚子也臌胀起来。我想,这样饱晚上不用吃饭了。再看看同伙,嘴边都红彤彤的,不禁窃笑。

“娇茸翠碧茏,淡雅圣洁容。鲜美更金贵,颗颗玛瑙红。”可见,草莓好吃又好看。

别看草莓棵其貌不扬,可是高产。这里几乎每天都有成群结队的人来采摘,可每棵下面仍然硕果累累,采摘不尽,真佩服她们子孙兴旺,而且颗颗圆圆饱饱。我更佩服草莓棵宁可瘦小自己,也要将丰硕甜美的果实无私地奉献给人类,就像母亲,宁可干瘪自己也要将甘甜的乳汁献给孩子,她们的精神就是母亲精神。

草莓除了饱口、味美、解渴和解馋,还富含胡萝卜素、维生素A和花青素等,具有保护视力、护肝、护心、活血和抗癌功效,可见草莓价值还是蛮高的,不过不能贪吃,贪吃了容易上血糖。

我在年少时,对草莓,不讲看和吃,就是连听说都没有。那时,我们农村小孩能吃到的水果只有大桃、毛桃、杏子和枣子,再就是野果,如桑泡、桑葚、毛栗子和山楂,还有茅针、酸草、松树糖等。桑泡有点像草莓,不过很小,只有一分硬币大小,红红的,圆圆鼓鼓的像小小的馒头,放到嘴里,凉凉的,酸中带甜,甜中带涩,涩中带点微苦,挺好吃的。不过吃后嘴边会留有一圈红,像女孩涂抹了口红。

摘好草莓,回家后,度娘一下,草莓原产欧洲,1915年由俄罗斯侨民从莫斯科引入我国,1918年又从法国大量引进,到1978年才在全国大量推广种植。怪不得,我调到巢湖工作才看到吃到草莓,原来以为自己是孤陋寡闻,不敢声张,怕人笑话乡下柴,实际上,草莓是后来的外来品。

每年到这个时候,我都要买大量的草莓吃,不过进大棚采摘草莓还是第一遭,不管人家心情如何,我是怀着好奇、感激和敬意的。

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