看家乡事,品故乡情


新年的味道

合肥晚报 2018-02-11 00:00 大字

○在皖南山区,节前家家户户都要做米果  丁跃梅

○巢湖坝镇集农民晒年糕  刘桃

○巢湖农民加工花生糖  唐承茂

○肥东农民做挂面  张三胜

○庐江罗埠米面  月光宝盒

划条、盘条、醒面、上竹、进箱、上架

一套程序下来

两米多长的手工挂面制作成了

除了手工挂面

各种地方特色手工食品

也在春节前陆续“亮相”

“果子”、手工榨油……

看到这些食物

我们的感情多半是思乡和怀旧

这也是留恋童年的味道

正如《舌尖上的中国》所言

味道是每个人心中固守的情怀

中国人把幸福变成食物

呈现在四季的餐桌之上

合肥晚报 ZAKER合肥 安徽图片网 记者 郑静/文 郑成功/组版

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