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一鱼三吃 一酒三香

安徽商报 2017-10-16 10:45 大字

鱼头与豆腐相恋,清清白白,沸腾出诱人浓汤,滋润味蕾;剁椒和鱼肉执手,红红火火,相和出肉嫩爽口的绝妙口感;鱼尾又与酱醋相濡以沫,红烧滋味臻入化境,令人垂涎……八百里巢湖岸边,绝非只有巢湖鱼让人流连,合肥滨湖举人酒家,万佛湖有机鱼一鱼三吃也是别有一番风味。重阳将至,不妨让我们效仿古人,品鱼、把酒,话“桑麻”。

举人酒家一鱼三吃

一鱼三吃,一口一味。“‘一鱼三吃\’上一份,搞几个炒菜,再拿两瓶金种子中国力量!”夜夜灯火阑珊起,又是举人酒家客满时,国庆节前夜,几位故友相约而来,一位中年食客坦言,他来此解馋,就盯上了这里的“一鱼三吃”。“汤鲜容不得半点鱼腥,肉嫩仿佛在舌尖上蹁跹,有剁椒,但决不让辣味喧宾夺主……”举人酒家独创万佛湖有机鱼一鱼三吃后,不少人一见钟情,熙熙攘攘的食客趋之若鹜,一连数月品尝依然如热恋般向往。

更何况三大份鱼价格也挺诱人。万佛湖数斤重大鱼从头到尾皆是美味,价格只需188元,再添大漠烤羊腿,红烧狮子头等几盘菜肴,足以令一桌故友畅叙友情。

试想,金秋寒意,淫雨霏霏,几位故友相约,品鱼三吃,一口一味,把酒金种子中国力量,一口三香,何尝不是惬意之举?

以梦为马不负韶华

“开轩面场圃,把酒话桑麻。”一鱼、一酒、一人、一店,萧瑟秋风挡不住暖意江湖。

2005年,摩恩酒店旗下举人酒家开张营业,首日就在店门口设箱募集万元善款,由民政部门交付养老院。此时,天长市苗恩成正闯荡深圳。为尽孝道他回到合肥,去年正式主管举人酒家,屡捐善款,常做义工。

近朱者赤,一位叫鲁化的老人退休后,也在举人酒家旁的烟墩街道安家,他经常为小区义务宣讲做善事,“鲁化故事汇”深受居民喜爱。如今两人志同道合,以梦为马,不负韶华。 陶伟王志强

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