“红心”鸡蛋抽检结果出炉! 未发现异常

合肥晚报 2021-03-05 00:53 大字

市民网购鸡蛋,打开后蛋黄颜色不对,吃起来口感也不太一样。前不久,一段“红心蛋黄”的视频在网上引起关注,随后市场监管部门介入调查。记者昨日从辖区市场监管部门了解到,经过对涉事的两家经销商的仓储鸡蛋进行抽检,结果显示均正常。

今年1月至2月,吴女士先后在两个网络平台分11次购买了300余枚鸡蛋,煮成茶叶蛋时意外发现蛋黄有异,口感和味道都不对。随后,吴女士将剩下未煮的鸡蛋打开,发现不少鸡蛋的蛋黄颜色都呈红色,“磕开鸡蛋就像血水一样流出来。”吴女士说,随后她将这一过程拍摄上传网络,很快引起了广泛关注,市场监管部门第一时间介入。

经了解,吴女士购买的鸡蛋分别来自于瑶海区和长丰县的两家经销商,而鸡蛋的产地则在外省。瑶海区和长丰县市场监管局分别对辖区内两家涉事经销商的仓储鸡蛋进行了抽检,“根据经销商提供的资料来看,手续都是完备的。”工作人员告诉记者,近期刚刚出来的抽检结果也显示,该批次鸡蛋是符合国家的相关标准的,“总共检测12个项目,依据对鸡蛋的国家标准,包括农业部门对兽药添加以及一些添加剂的要求、标准。”工作人员表示,下一步将联合农业农村局,继续开展鸡蛋抽检的项目,将鸡蛋销售环节的抽检列入重点项目,同时加强对相关企业的监管。

对于吴女士家剩下的69枚尚未食用鸡蛋,庐江县市场监管局全部购买并交由第三方检测结构抽检。“目前实验室那边反馈的感官观测看,这些鸡蛋没有问题。”工作人员告诉记者,不过具体的项目检测结果尚未出炉。

合肥报业全媒体记者 王伟

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