合肥市第五届食品安全知识团体大赛落幕
本报讯 12月10日，由市食安办、市市场监管局联合举办的合肥市第五届食品安全知识团体赛在合肥举行，庐阳区教体局二队勇夺冠军。
本次大赛共有18支队伍参赛，由合肥市各县（市）区、开发区及市餐饮协会选送，参赛人员由集中用餐单位、集体用餐配送单位、中央厨房及学校（幼儿园）食堂管理人员组成。经过3场预赛和1场决赛的激烈比拼，最终由庐阳区教体局二队拔得头筹，庐阳区教体局一队、经开区安徽正一品餐饮公司参赛队荣获二等奖，瑶海区合肥市马岗幼儿园参赛队、包河区康都农业科技公司参赛队、长丰县安徽康之源餐饮公司参赛队荣获三等奖，并推选了30名最佳竞赛选手。
本次比赛旨在普及《食品安全法》《食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》和《餐饮服务食品安全操作规范》，强化全市集体供餐单位守法经营意识，进一步提高集体供餐单位食品安全水平和风险防范能力。
自2015年新修订的《食品安全法》实施以来，合肥市已连续举办五届食品安全知识团体赛，并将持续开展。希望通过食品安全竞赛活动，普及食品安全法，落实企业主体责任，实施食品安全战略，让人民吃得放心。
（合肥晚报 ZAKER合肥记者 王伟）
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