当了“小农夫” 才知粮食来之不易 世界粮食日即将来临,“我是小农夫”带领小朋友体验农耕生活

江淮晨报 2019-10-14 08:12 大字

小朋友们正在参加体验活动。

晨报讯 黄灿灿的稻谷收割时还有些扎手,大红薯一个个藏在土里,需要慢慢刨出来,经历了一天劳作,小朋友们终于明白粮食的来之不易。10月16日是世界粮食日,13日,江淮晨报联合蜀山经济开发区田埠社区关工委开展“我的小农夫”活动,数十名小朋友与田埠社区党员志愿者一起来到了长丰县马郢村,体验农耕生活,学会珍惜粮食,拒绝浪费。

从种子到水稻,需要很多工序

生活在城市里的孩子很少有机会体验农耕文化,金黄的稻谷、翠绿的秧苗只限于书上的图画,农具长什么样,一颗种子要经过多少工序才能变成香喷喷的米饭,他们却不知道。来到了长丰县马郢村,几十名孩子在农民陶伯伯的带领下来,第一次见到了长在田野里的稻子。

“你们知道这些稻谷是怎么长出来的吗?”陶伯伯向大家介绍说,水稻栽种首先要选颗粒饱满的稻谷作为种子,种子经过处理后,种到选好的一块田里,这是叫育苗,等到秧苗长大后,再插秧移栽,接下来就是本田管理,包含灌水、除草、防病、治虫等,最后等到稻子从青变黄,就到了收获的季节了。“现在有了机器,可以用收割机直接把水稻割完变成稻谷,以前没有这些农业机械时,我们都是用人工收割。”说着陶伯伯拿起镰刀示范了如何收割水稻。

看着容易,小朋友和志愿者真正动手时,却发现不简单,“这个稻秧扎手。”郑恩锐小朋友有些不敢割,于是另一个大一些的小读者与其组队,一个收割,一个接稻秧,俩人不一会儿就割了一大捆。

11岁的张其旭也是第一次割稻子,只见他不停地弯腰、抬头,重复着劳作,“这个劳动还挺累人,我已经出汗了。”张其旭说。

古法脱粒,劳作很辛苦

每人割一大捆稻谷的任务完成后,大家把稻谷运送到了旁边的小路上,开始进行古法脱粒。陶伯伯拿出了一个木碾,不停地拍打,“以前的农民都是用这个碾子给稻谷脱粒,后来又出现了石磙,今天我们就体验古法脱粒。”陶伯伯使劲地挥舞着木碾,小朋友也跃跃欲试,想尝试一番。

拿到手里,才发现木碾有一定重量,不熟练,还有点不听使唤,“这要是拍一上午、一天,胳膊肯定要疼了。”刚拍打一小会,一位小朋友就体会到了劳作的辛苦。

经过这样的劳作,稻粒脱下来了,孩子们都拿小福袋装了一小捧粮食,带回去做纪念,“这可是我们自己收割的稻谷。”张潇雅小朋友请妈妈帮忙保存。

收割完水稻,孩子们又来到了红薯地里,学习挖红薯,认识田里的高粱、瓜蒌子等农作物,还了解五谷,制作粮食画。到了午饭时间,每个人都吃得格外香甜,也不再剩饭,“食物制作出来需要这么多程序,我们肯定不能浪费了。”吃完了碗里的最后一粒米,陈子航小朋友说,以后还要告诉身边的小伙伴,要珍惜粮食,拒绝浪费。晨报记者 张琳琳 文/摄

通讯员 张辉 季云冈

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