刘丽检查校园及其周边食品安全工作
本报讯 3月28日，市委常委、副市长刘丽先后到市第一中学北校区、王家河中心小学、天天放心早餐有限公司、新区长丰市场、市实验幼儿园，检查校园及其周边食品安全工作。
在学校校园，刘丽认真查看了餐厅、储藏间、操作间、洗消间的工作情况，详细了解原料采购、食品加工、食材贮存、餐具消毒和食谱制定等情况。在学校周边门店、市场，刘丽认真查阅了餐饮营业执照、索证索票、副食品生产日期等情况。
刘丽强调，校园食品安全是校园安全工作中的关键环节，各级各有关单位要落实校园食品安全的主体责任，坚持底线思维，建立健全校园食品安全风险防控机制，坚决守住不发生系统性风险的底线；要强化源头控制，建立进货台账，做到去向可追踪，来源可追溯，严防不合格食品流入学校食堂；要继续严格落实校长“陪餐制”，切实做好陪餐记录，加强社会监督，让“陪餐”制度的执行常态化；教育和市场监管部门要密切配合，进一步提升学校及其周边食品安全管理水平，确保进入校园的食品安全、卫生，让师生放心、让家长安心、让社会满意。
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