“烧饼扶贫”
陶有仓和妻子展示自己做的烧饼家住安徽省长丰县双墩镇罗北村的陶有仓夫妇10多年来一直在外打工，因为没有一技之长，两人每个月总收入约4000元，再加上两个要上学的孩子，家庭一直比较贫困。
2016年11月，陶有仓夫妇参加了长丰县下塘烧饼首期培训班。作为长丰县的***项目，凡报名参加“烧饼扶贫”培训的家庭困难群众均可免费学习。经过10多天师傅手把手的教学操作，陶有仓夫妇初步掌握制作下塘烧饼的流程，并在安徽省肥东县摆起烧饼摊，开始了烧饼创业的脱贫之路。
经过近一年的辛苦打拼，陶有仓夫妇攒下10多万元，还清了这些年欠下的债款。如今，尝到甜头的陶有仓夫妇决定再次回到培训班，跟师傅学习更精湛的手艺。陶有仓说：“下塘烧饼是我们这里的传统小吃，现在小烧饼已经变成大家的‘致富饼\’。”
文图据新华社
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