赏青山绿水进食 枕鸟语花香入梦 宜州“农家乐”富了农民醉了游客
宜州讯
得益于新农村建设的辐射带动，宜州市刘三姐乡马山塘屯覃永良投资兴建的“农家乐”餐馆生意火暴，日平均接待游客数百人，年营业额超百万元，成为宜州“农家乐”典范，并获评“广西三星级农家乐”。
近年来，宜州市乘社会主义新农村建设东风，以景区建设大会战为契机，积极引导群众因地制宜，发展以采农果、吃农饭、住农家、做农活为主要内容的“农家乐”，不仅让当地农民“坐在家里也有钱赚”，还让前来游玩的游客看着青山绿水进食，枕着鸟语花香入眠，放松了身心。
新农村建设助推“农家乐”快速发展。近年来，宜州市先后创建了壮古佬、安宁、横山等3个农业旅游示范点，稳步推进马山塘、小龙、合寨、罗村等10多个新农村示范点建设项目，村中道路、饭店等旅游基础设施日趋完善，为发展“农家乐”奠定了扎实的基础。同时，制定乡村旅游发展规划，安排2000多万元旅游发展基金，引导群众发展“农家乐”。今年，仅小龙村就新增投资300万元，建成4家“农家乐”景点。目前，宜州已形成以小龙村、马山塘、六妹村等以农业资源为依托的“农家乐”景区。该市还加强规范乡村旅游点经营，提升旅游服务质量，具有宜州特色的“农家乐”旅游格局初步形成。
乡土特色令宜州“农家乐”美名远播。近年来，宜州在发展“农家乐”旅游的同时，注重弘扬传承带有壮家色彩的风味小吃，想方设法突出刘三姐故乡原汁风味小吃、乡土风情等内涵，并把其作为让游客流连忘返的一大法宝。“宜州牛肉条”、“宜州香粽”、“下枧河烤鱼”、“宜州凉菜”、“德胜脆皮狗”、“北牙血肠”、“祥贝土鸡”等特色食品已名声在外。6月15日，广东湛江的赵女士在宜州壮古佬景区第一次吃到了五色糯米饭、糯米糍粑、血肠等特色农家食品。“想不到三姐故乡居然有如此美味的食物。”，她不禁感慨连连。
唱好花果烧烤四季歌。宜州有丰富的农业资源优势，怀远镇的西瓜、香瓜、草莓、杨梅，庆远镇的葡萄、哈密瓜，福龙乡的百香果，下枧、祥贝的河鱼等，为宜州“农家乐”注入丰富元素。宜州市顺势而为，立足“春季赏花、夏秋瓜果、冬季烧烤”特色，大大推动了该市“农家乐”产业蓬勃发展。“让孩子充分感受大自然美景的同时，还能体会到农事的艰辛，农家乐是对孩子进行潜移默化教育的好方式。”每到瓜果成熟季节，宜州市人民医院的王医生都会带上儿子亲自到果园体验生活，感受“农家乐”的魅力。
据不完全统计，2011年，宜州从事“农家乐”旅游经营户68家（其中，三星农家旅馆2家），农村直接从业旅游服务人员760多人，“农家乐”餐饮接待游客23万人次，旅游收入2400万元。“五一”期间，部分“农家乐”经营点一天营业额就高达2万元。
（周国勇）
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