猪肉价格持续下跌 部门联手出招“抗跌”
本报讯(见习记者
覃楚芳)从今年3月份起,河池市猪肉价格开始持续下跌,至4月底猪肉均价已在20元/公斤左右徘徊。面对“走势”不明的猪肉价格,不少养殖户直呼在亏本养殖。
肉价下跌销量未增
16日,记者到沿江路菜市场、金城江农贸市场走访发现,猪前腿肉售价约20元/公斤,精肉约28元/公斤,排骨约36元/公斤。在南城百货超市,前腿肉售价是17.76元/公斤,精肉25.6元/公斤,排骨29.6元/公斤。
在沿江路菜市场卖猪肉的唐先生说,与去年同期相比,今年猪肉价下跌不少。去年同期,猪肉均价30元/公斤,瘦肉36元/公斤,排骨50/公斤,而今却已跌破20元/公斤的价格。尽管猪肉价下跌了,但他每天仍照旧只卖出一两头猪。
养殖户陷两难境地
在金城江区九圩镇办养殖场的韦建伟先生表示,目前猪肉价下跌对他们养殖户影响不小,猪肉价下跌意味着生猪价格下跌。韦建伟说,目前生猪价是13.4元/公斤,连养猪成本都捞不回。他给记者算了一笔账,如今仔猪价格大约500元/头,养到仔猪出栏,需要约1480元的养殖成本,而现在卖出一头生猪才1300元。
韦建伟说,若猪价低于15元/公斤,养殖户就无钱可赚,甚至亏本。眼下,他们最痛苦的事就是,卖猪也不是,不卖也不是。卖则蚀本,不卖继续养着,猪越大,亏得越多,压力相当大。为了减少损失,现在他只能把猪都圈养着,不敢轻易出栏,等下半年寻个好价格再出手。
同样为肉价下跌犯难的,还有天峨县的养殖户田兴照。田兴照感叹:“今年以来,基本上都是在亏本养殖,压力很大,目前只能艰难维持。”
多重因素致肉价跌
市商务稽查支队队长罗祖林分析认为,去年生猪价格看好,不少养殖户见利润可观,便加大投资养殖,这使得今年来猪肉供应量充足,造成猪肉价下跌。据市水产畜牧兽医局统计,今年1月-4月,全市生猪饲养量达228.88万头,同比增长3.17%;出栏73.92万头,增长4.08%。
罗祖林表示,目前是猪肉销售淡季,也是猪肉价格下跌的因素之一。为了稳定市场,确保猪肉供应量,目前市商务局积极抓好生猪储备应急工作,并联系银行为养殖户和其他小微企业共筹措流动资金4200万元。
合理养殖是出路
市水产畜牧兽医局副局长覃加年表示,总体来说,猪肉价格下跌对养殖户有一定冲击,但影响不会很大。一方面,与去年同期相比,生猪总体价格仍有较大涨幅,生猪养殖有利润。另一方面,河池市生猪总需求量大,目前全市生猪自给能力仅达四成,六成以上生猪仍需外调供应。
据覃加年介绍,目前市水产畜牧兽医局加强市场监测和信息引导,密切关注猪价变化,以此引导群众合理养殖。同时,积极推进生猪标准化规模场(小区)建设,带动养殖户标准化养殖,提高生猪质量,节约成本。帮助养殖户解决养殖用地、用电、资金问题,落实生猪标准化养殖场(小区)建设补助、母猪保险、“菜篮子”工程项目建设等政策,调动群众养殖积极性。
此外,通过加强养殖技术培训,帮助养殖户降低成本和强化疫病综合防控减少养殖户损失,提高养殖经济效益。
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