逐一排查养殖场、屠宰场，在省际道路设全天候检查站，严防非洲猪瘟，同时，长期储备生猪2万头 河池市猪肉市场波澜不惊本报记者 冯敏桂
工作人员到养殖场做好检疫防疫。
工作人员到市场检查。
2月18日，农业农村部新闻办公室发布通报称，北海市银滩区发现非洲猪瘟疫情，这在广西尚属首次。为切实做好河池市非洲猪瘟防控工作，河池市按照国家、自治区相关部署，全面开展动物疫病防控工作，取得了显著成效。
据统计，1月1日至2月25日，全市共排查生猪养殖场8086家次，排查猪只数量235万头次；排查村17501个次，排查散养户21.13万户次，排查猪只数量45.16万头次；排查生猪屠宰场5187家次，排查猪只数量138710头；排查生猪交易市场78个次，排查生猪93695头，暂未发现可疑猪只。
非洲猪瘟传猪不传人
正规途径猪肉放心吃
非洲猪瘟疫情在我国多地出现后，不少市民忧心忡忡，担心非洲猪瘟疫情是否会传染到人，猪肉还能不能吃了？
家住金城江的刘先生，平常酷爱吃炖猪蹄，自从非洲猪瘟疫情在多省市出现后，他就很少吃了。“我们家有两个月没有买过猪肉了，都是用鸡肉或者牛肉代替。我担心河池也出现有问题的猪肉，吃了会感染病毒，像禽流感一样。”刘先生说。
2月25日，河池市水产畜牧兽医局动物疫病预防控制中心主任韦建华介绍说，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。猪感染后以急性高热为特征，多全身出血，病程短，死亡率高。非洲猪瘟不是人畜共患病，病毒不会感染人。在非洲猪瘟发现近100年来，全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况，消费者不用担心食用猪肉感染疫病的问题。
“目前市场上的肉类均经过严格卫生检疫，正规途径购买的可以放心食用。”韦建华表示，非洲猪瘟病毒在高温下无法存活，即烹饪加热后可以杀灭病毒。若是正规途径购买的肉类，市民只要把猪肉煮熟煮透，就可以放心食用。
因此，市民吃肉最重要的是保证肉源健康无污染，购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点（超市、农贸市场等），这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。
严格检疫和调运监管
打击私屠滥宰
自去年8月非洲猪瘟疫情在区外出现后，河池市迅速采取行动，认真按照农业农村部和自治区农业厅的要求，开展非洲猪瘟全面排查和疫情报告工作。对辖区内所有养猪场（户）、生猪交易市场、屠宰场、无害化处理场所进行非洲猪瘟日排查、日报告。落实兽医人员分片包干责任制，对重点场所进行巡查，确保巡查全覆盖。严格管理餐厨剩余物，禁止泔水喂猪，严防死守，杜绝疫情传入。
同时，严格按照国家相关规定，强化从事养殖、贩运、交易、屠宰等各环节生产经营者的防疫主体责任，规范检疫行为。2018年8月至2019年2月，全市未发现从禁运省、市、县（区）调入河池市的生猪和猪肉产品违规现象。
河池市在贵州—六寨（210国道）一级路、黔桂高速路（G75兰海高速公路芒场区）设置两个临时动物卫生监督检查站，配置16名工作人员，执行2班倒（官方兽医2人、交警1人、运管局1人）轮值制度，严格执行24小时值班，严格按有关规定查验、管控经黔桂省际间高速公路和一级公路进入我区的生猪和生猪产品，并做好登记和消毒工作。
全市共举办非洲猪瘟防控培训31期，培训基层兽医、养殖场（户）、屠宰企业工作人员等2796人次。
市水产畜牧兽医局、公安局、食品药品监督管理局、工商行政管理局、商务局等部门联合发布了《关于印发河池市打击私屠滥宰防控非洲猪瘟保证生猪产品质量安全专项治理行动方案的通知》，从2018年12月到2019年5月，全市将持续开展打击私屠滥宰、防控非洲猪瘟、保证生猪产品质量安全专项治理行动。
长期储备生猪2万头
肉价稳定
2月27日，记者走访金城江区多家农贸市场和超市了解到，目前，市场上猪肉价格稳定，五花肉通常在9元/斤—10元/斤，排骨在18元/斤—20元/斤左右，与去年同期相比差别不大。
金城江农贸市场一位猪肉摊主说：“我们卖的猪肉都是从屠宰场拉过来，经过卫生检疫合格后才上市的，市民大可放心购买。过年的时候猪肉特别好卖，价格比平常贵些，现在价格和春节期间也差不多，生意还好，没有受什么影响。”
据了解，河池市认真落实“菜篮子”工程市长负责制，切实加强和组织引导好生猪生产，落实好扶持生猪生产相关政策。统筹做好生猪生产、猪肉产品供应，及时落实菜篮子工程生猪储备场。全市共建立菜篮子工程生猪储备场24个，长期储备生猪2万头，目前，全市的市场猪肉供应充足，价格稳定。
此外，各级水产畜牧兽医局积极与工商、商务、食品药品等部门沟通协调，进一步做好生猪养殖、屠宰环节准出与生猪产品加工环节准入管理的衔接，不断增强调控保障能力。
市水产畜牧兽医局供图
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