有限梯地如何做出柑橘“大文章”？

桂林日报 2015-03-18 07:47 大字

?在路边的山上随处可见成片的果园。

?村民韦永锋在摘马水桔准备卖。

▲为了方便运输，不少村民在山上装了电动缆车。

?村民在开心地装车卖果。

因为田少山多，地势特殊，龙胜乐江乡无法像很多乡镇那样一户人就种植几十亩或上百亩土地，10亩甚至数亩对他们来说已经是个可观的数字，然而，这里四季都有水果卖，村民四季都有收入——

龙胜各族自治县素有九山半水半分田之称，山多田少是龙胜各个乡镇的特点，特殊的地理环境很难让该县乡镇的农民像阳朔、荔浦等县的农民一样发展大规模的种植。那么，如何在有限的土地上做文章？在当地政府的引导下，这里的乐江乡农民一边开梯田一边种植不同季节的柑橘，目前已经种植了10多种柑橘品种，每个季节几乎都有柑橘卖，打造了四季柑橘果园，在有限的土地上做出了“大文章”。

□本报记者蒋伟华通讯员蒙政嫦文/摄

小梯田种植多品种，山上一年四季都有水果卖

近日，记者来到乐江乡，跟着乡里的工作人员一路开车沿着321国道走进光明村，不时可以看到路边有一些货车停在那里装柑橘。

“这是马水桔。”乡农业服务中心的陈主任告诉记者，春节前后乡里最畅销的是砂糖桔和椪柑，现在砂糖桔和椪柑已基本卖完，马水桔又上市了。

她介绍，乐江乡从上世纪80年代分田到户后陆续开始尝试种植椪柑，因为田少，村民就选择在山上开荒，因为地势原因，龙胜的荒山都比较陡峭，开出来的都是梯田。

记者随后跟她来到光明村一片位于公路边的柑橘园，见到了村民韦永锋。30多岁的韦永锋正准备摘马水桔去卖。记者沿着一条泥巴路爬上山顶，只见山顶的桔园成梯形一直往山下延伸，一个个桔子压弯了树枝，黄灿灿的十分喜人。

韦永锋一边拿着剪刀剪柑橘，一边跟记者聊了起来。他说，10多年前他就开始种植椪柑，因为地少，家里仅有的一两亩水田都用来种植水稻，以供一年食用。为了多赚钱，他开始物色地方种柑橘，所谓的物色其实就是对荒山进行平整，为了方便运输选择交通相对方便的山头。整出一块块小梯田后就着手种植，因为乡里的传统就是种植椪柑，他也和大家一样种。

“但椪柑的价格不高。”他说，椪柑在10多年前能卖1块多钱一斤，但到现在还是卖1块多一斤，好在技术相对比较成熟，结果比较多，一年下来也能赚上万元。

后来，看到不少地方开始种植其他品种的柑橘，他也开始尝试种植，特别是近年来砂糖桔的热销，让他也心痒痒的。几年前他也种植了一部分砂糖桔，同时还种植一些马水桔。最近几年砂糖桔的效益相对较好，光是去年底到今年春，卖砂糖桔他就赚了好几万。砂糖桔卖完就轮到卖马水桔了，马水桔今年价格一般，但是也有3元多一斤，也能卖出两三万元，加上椪柑的收入，一年下来估计有10万左右的收入。现在除了卖马水桔，他还尝试种植了几十株清香桔。

“为什么种植这么多品种呢？”记者问。

“只有品种多，才能不断有东西卖啊。”他说，乡里的地少，不可能像其他县城一样，一次可以种植几十亩甚至上百亩，同时他们也没那么多资金投入。所以在村里，大家都跟他一样，都是慢慢地开荒造梯田，先尝试种植一种水果，等卖水果得了一些钱后，又开荒种植其他品种。10多年来，他也只开荒了10亩左右的果园，但这在村里乃至全乡来说已经是种植水果的大户了。

他说，种植不同品种的柑橘，结果时间也不一样，比如砂糖桔、马水桔是春天卖；夏有夏橙、特早熟柑；秋有早熟柑、南丰蜜桔；冬有椪柑、脐橙等。村民根据自己的情况选择几种柑橘种植，整个乡里一年四季都有柑橘卖，而村民一年四季也可以有收入，大家尽量让最小的梯田发挥出最大的效益。

陈主任介绍，乐江素有“柑橘之乡”的美称，种出的柑橘风味独特、品质上乘，从1986年开始引进种植，至今有将近30年的历史。全乡共有4400多户，种植柑橘的就有2500户，主要集中在交通相对便利的7个村委。目前种植面积1.5万亩，每年产果2万吨。

产销结合，解决销售难题

无论是哪种产品，除了种植，销售也是一个大问题。乐江虽然有30年种植柑橘的经验，但也曾遭受过销售的难题。

在乐江乡江口村，记者见到了销售大户、村民李海林。她告诉记者，她家里是1987年开始种植椪柑的，一直以来种植的量不算很大。她清楚地记得，最开始大家种植椪柑时都是自产自销，但随着规模和产量的增加，销售成了难题。上世纪90年代，陆续有老板到乡里的各个村子收购，由于老板都是外地的，大家又不太了解外面的行情，所以价格基本都是老板说了算，村民辛苦种植出来的椪柑难以卖出好价钱。

2000年左右，她和老公商量，决定充当中间商为老百姓收购果子，同时自己拉出去卖。最开始他们都是用拖拉机拉果子去销售，一年下来也不过卖100多吨，而且如果要拉货到外县或外省市就必须租车，增加了成本，赚钱少而且不方便。2004年，经过商量，他们买了一辆小货车。有了自己的货车，他们的销售市场越做越大，销售规模陆续从一年几百吨到上千吨，还在柳州、河池等地建立了自己专门的代销商。

“今天又销售了一批货……”说完，她带着记者来到马路边的一个仓库。记者看到里面摆放了不少柑橘，另一个仓库里还有大量的包装箱。她说，随着市场越做越大，村里也有不少村民加入她的队伍，目前他们是三四个人合作销售。

“合作才能共赢……”她笑着说，对他们来说，乡里每个季节都有柑橘销售，所以他们每个季节都要收购果子，这样一来需要不少的资金和人力物力，大家开始抱团合作，将市场做大。目前，他们几个合伙人一年要销售几千吨的果子。因为销售量大，每年他们都得到政府的奖励，拿到几千元奖金。

陈主任补充说，随着乐江柑橘市场的做大，有眼光的村民也开始做销售，目前全乡比较大的销售商有10多个，基本都是本乡人，因为大家都熟，老百姓愿意让他们收购果子，有些销售商既种也卖，和普通村民有共同的利益关系，大家之间有一份信任。同时，近年来，县、乡政府也非常重视柑橘市场，每年不但帮农民在网上发布相关的销售信息，同时还给予销售大户一定的奖励，鼓励他们帮助销售本地的柑橘。

政府引导，走出一条“四季柑橘园”的路子

种植柑橘让不少村民的荷包鼓了起来，一些“柑橘楼”也陆续建起来。看到这种情况，一些村民更积极地想方设法在山上开荒种果，甚至还有村民在交通相对不便的山头也种起了水果，为此，他们还专门安装了跨山的缆车来运输肥料和水果。

但不可回避的问题是，柑橘发展有两大克星，一是柑橘黄龙病，二是柑橘果实蝇，前者可造成柑橘树大面积毁灭式死亡，后者可造成挂果后期严重落果甚至绝收。陈主任回忆，乐江乡的柑橘发展也经历了重重考验，特别是黄龙病问题一直困扰着乡里柑橘事业的发展。

为此，从2002年至2005年，当地政府组织了专业的黄龙病砍伐队伍下村屯，对弃管果园、病害严重的果园进行砍伐清除，同时由农技部门牵头，举办柑橘黄龙病知识培训班，让群众认识黄龙病，意识到黄龙病的危害性、毁灭性，增强黄龙病可防可控的知识；另一方面，印制了柑橘黄龙病识别手册，每户一本手册，图文并茂，深入浅出；农技部门通过建立柑橘无公害高产示范园、万元园等项目，引导农户进行柑橘无公害专业管理。

她说，她清楚地记得2008年“柑橘里面有蛆”的谣传使得部分消费者不敢食用柑橘，导致2008年乐江乡的柑橘滞销，每斤跌到0.2元，大量的柑橘被迫倒进河里，群众损失惨重，一些单位企业和社会爱心人士为了帮助村民买起了爱心柑橘。

针对这个情况，当年农业部门通过走访、调查，得出的结论是，这是柑橘果实蝇惹的祸。几乎每个果园都不同程度地有柑橘果实蝇的发生，重者造成整个果园绝收。为了解决这个问题，2010年至2014年，当地政府每年财政补贴柑橘果实蝇防治专用毒土“地富通”，在果实蝇幼虫出土的时候撒在树下，及时毒杀果实蝇幼虫，取得很好的防治效果。2014年，农技部门深入果园调查，几乎找不到果实蝇危害的落地果。经过一系列的措施，乐江乡的柑橘种植面积逐年增加，群众信心满满。

陈主任说，为了增加农民的收入，除了解决黄龙病、柑橘果实蝇问题外，还要面对品种老化、市场变化等问题。为了让乡里的柑橘适应市场发展，近年来，县乡两级政府积极引导农民改种或新种柑橘品种。目前，全乡主要有椪柑、早温、南丰蜜桔、夏橙、砂糖桔、马水桔、金橘、清香桔、茂谷柑等品种，今年还尝试引进沃柑、宜香橙等优质品种，力争打造“四季柑橘园”，走出一条春有砂糖桔、马水桔、茂谷柑；夏有夏橙、特早熟柑；秋有早熟柑、南丰蜜桔；冬有椪柑、脐橙的可持续发展路子。

短评：

合适的路子才是好路子

记者采访过不少关于农村产业发展的新闻，大多数都是走“高大上”的路子，比如一个村民种植几十亩甚至上百亩水稻和水果，靠着规模种植，一户人一年赚几十万乃至上百万并不鲜见。而在龙胜各族自治县乐江乡，因为田少山多，地势特别，不可能实现一个人种植几十亩或上百亩，10亩对他们来说已经是个可观的数字。

那么如何才能在有限的梯地上实现农民增收呢？乐江的农民有自己的主见，那就是逐步开荒，逐步尝试新品种。当地政府也有他们的想法，那就是引导村民逐步适应市场，种植更好更多的柑橘，同时对村民进行补助，对病害进行防治，尽量让村民少走弯路。通过政府和村民的努力，别的地方可能一年只能卖一季柑橘水果，而在乐江一年四季都可以卖柑橘，其他地方打规模品牌，而乐江则打出了“时间品牌”，让大家都知道到乐江一年四季可以吃到水果，让外地老板都知道乐江一年四季都可以来收购水果，由此走出了一条适合当地经济可持续发展的“四季柑橘园”路子。

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