要买密蒙鸭到城西农贸市场

饲养的密蒙鸭。□朱龙飞 摄  

本报右江区讯  密蒙鸭是百色祥福绿色生态养殖有限公司的独创主打产品，与其它的肉鸭不同，密蒙鸭肉质细腻、味美甘甜，深受广大消费者的喜爱。那么，密蒙鸭到底有什么独特之处，它能为养殖户带来什么样的财富呢？笔者日前来到右江区永乐镇坡练村水库寻找答案。

笔者看到，依山傍水的水库环境很是秀丽，水面上成群的鸭子正悠闲自在地嬉戏，有的在水坝上晒着“阳光浴”，这就是百色祥福绿色生态养殖有限公司的宝贝——密蒙鸭。

养殖场总经理黄海姬告诉笔者，2007年她来到永乐镇坡练村水库发展养鸭业，现饲养的密蒙鸭已达3万多只。不同于其它肉鸭，密蒙鸭的骚味很淡，这是因为该场采用原生态养殖方法：选用本地绿头鸭为种苗，饲养期长达6个月，所喂饲料以玉米拌中草药密蒙花配制成谷物饲料，无任何抗生素药物，并放养于山中，鸭子们喝的是富含矿物质的泉水。这样的优质生态食品，在市场上的价值很高，以现在的成本和市场价值来算，1万只鸭可获利约10万元。除了本地市场，密蒙鸭更是畅销南宁、河池、上海、杭州等地。

目前，在右江区城西农贸市场已有密蒙鸭销售点，也是百色市唯一一家密蒙鸭代销点。店里悬挂着的荣誉奖牌、商标注册、以及百色国家农业科技园区入园企业匾牌，都彰显着密蒙鸭的特殊魅力，也代表着公司承诺发展绿色无公害健康食品的正面形象。据悉，代销点每天卖出密蒙鸭的数量不小，半天就能卖出300多只；鸭爪上都套有环，环上的公司名称和编号都标明着密蒙鸭的身份。而如何看出这密蒙鸭肉质的好坏？看鸭嘴和鸭爪的颜色便可知晓，普通肉鸭嘴巴和爪都是浅黄色，而密蒙鸭的嘴巴颜色更黄，爪色更红，这就是喂食了中草药饲料的原因，因此密蒙鸭肉质肥厚结实，吃起来相比其他肉鸭更显细腻鲜美。

黄海姬说，养殖密蒙鸭至今已经获得4个国家专利，现在公司也已注册养鸭合作社，年总产量约30万羽。

□黄程桂 梁译元

新闻推荐

河池园：红动河池 欣欣向荣□本报记者 卢 茜 实习生 黄珅月

河池园整体效果图 (百色园博园项目建设指挥部供图）  河池市是广西农民运动领袖、中国红军早期将领韦...

河池新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离河池再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。