“关注食品安全 共建幸福河池”系列访谈之五 保障食品安全 建设幸福河池 ——市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局党组书记、局长秦义勇答记者问

 

问：食品安全问题已经成为社会最关注的问题之一，这不仅是一个民生问题，也是一个经济问题、社会问题，我们应如何看待当前的食品安全形势？

秦义勇：对食品安全工作我们应该要有科学的认识，用科学的态度进行分析和研究。“十二五”时期，是河池市科学发展、和谐发展、跨越发展、加快“富民强市”进程的关键时期，是统筹城乡发展、实施公共服务均等化、促进食品产业健康发展的重要时期，也是食品安全风险高发期和矛盾凸显期，影响食品安全的因素呈现复杂性和多样性，主要表现在两个方面。一方面，食品安全问题成为社会关注焦点，既为安全监管工作开展提供了良好环境，也对监管工作提出更高要求。“十二五”时期，伴随着经济社会的快速发展，公众的食品需求进一步加大；随着人民生活水平的不断提高和健康、安全意识的不断增强，全社会对食品安全更加重视。食品安全已经超出一般商品质量保障的意义，成为全社会普遍关注的公共安全问题，成为关系民生保障、维护社会稳定的重大政治问题。强化食品安全监管，防范和化解食品安全风险，满足全市各族人民群众多样化食品消费需求以及饮食用药安全的要求，对河池市食品的生产供应和安全保障提出了新的挑战。另一方面，食品产业快速发展，既为安全保障提供坚实的经济基础，又对监管能力和技术水平提出更高要求。当前，河池市社会经济正处于快速发展时期，为加快食品产业经济发展创造了良好条件，也对食品安全及其监管工作提出了新的要求。作为民生重点发展的产业，食品产业将取得更好更快发展，为食品安全提供坚实的经济基础和产业基础。同时，伴随着产业的快速发展，各种新材料、新工艺、新技术将不断采用和推出，食品安全监管的专业性、技术性更加突出，对食品安全监管方式、技术手段和装备水平提出了更高要求。

问：当前，各级政府和有关部门就加强食品安全工作推出了一系列的新政策和新举措，其着眼点何在？

秦义勇：当前各级政府和食品安全监管部门正在积极行动，为群众构筑起一道道食品安全防线。我们应当以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，从转变经济发展方式和创新社会管理的高度，

 

充分认识食品安全监管的重要意义，树立强烈的机遇意识、忧患意识和追赶意识，树立“监管保安全，安全惠民生、促发展”的理念，坚持安全至上，以安全促和谐发展，坚持技术支撑，以技术促科学监管。坚持部门联动，以联动促有效监管，坚持基层优先，以基层促全面监管。以全面提升食品公共安全水平为目标，以加强监管能力和技术支撑体系建设为重点，全面落实安全责任体系，创新监管体制机制，着力提高监管科学化水平，推进社会协同和公众参与，更加有力、有效地保障全市各族人民的饮食用药安全，为实现全面建设小康社会宏伟目标创造更加有利的公共安全环境。（下转第二版）

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