喜听瑶山鸡的三重唱——访贵港市港丰农牧有限公司
本报记者 梁时来 陆小洁 通讯员 谭巧琴
在金风送爽、玉露金秋的日子里，记者来到位于群山怀抱之中的港北区中里乡双古村的市港丰农牧有限公司。热情的“鸡司令长官”黎卓炎领着记者参观他的“部下”，只见一幢幢鸡舍鳞次栉比，一羽羽毛光发亮的雄鸡、雌鸡精神十足在笼子里走动、啼唱着。
啼唱品牌歌
南丹瑶鸡起源于河池市南丹县，是广西五大优良地方鸡种之一。其最大的特点就是皮薄且皮下脂肪少、肉质脆嫩、肉味鲜甜、瘦肉率高。
1987年，年过二十的港北区大圩镇青年黎卓炎到南丹县养殖瑶山鸡，经过二十年的拼搏，打造出了名列广西前茅的农牧龙头企业。为了让家乡父老乡亲吃上瑶鸡，2010年，黎卓炎带着资金、技术、种苗返乡创业，成立了广西贵港市港丰农牧有限公司。南丹瑶鸡冠以港丰瑶山鸡，在贵港啼唱。
市港丰农牧有限公司除了是南丹瑶鸡的生产、销售企业外，还承担优质鸡保种、新品系的开发。2012年10月，市港丰农牧有限公司南丹瑶鸡保种场顺利通过第二批自治区畜禽遗传资源保种场保护区验收，成为贵港市唯一一家禽类遗传资源保护场。2013年，市科技局指定市港丰农牧有限公司为：贵港地方品种优质鸡育种工程技术研究中心。
啼唱壮大歌
出身“名门望族”的瑶山鸡，在贵港得到快速发展壮大。
据黎卓炎介绍，该公司自2010年起投资3100多万元，分三期兴建一个存栏种鸡20多万套，年产2000多万羽商品港丰瑶山鸡鸡苗的标准化生产基地。
目前，一期工程已经建成一个占地面积43亩，存栏祖代种鸡2万多套、父母代种鸡8万多套的种鸡场和饲料加工厂、孵化厂等生产基地。二期工程已经建成一个占地50亩，存栏父母种鸡10万套的配套鸡苗生产基地，所有鸡舍均采用自动或半自动的生产设备。
港丰瑶山鸡声名远播，鸡苗畅销山东、江苏、湖北、湖南、江西、云南、四川、重庆、贵州、广东等地。黎卓炎介绍，瑶山鸡的市场前景非常好，今年以来已经销售鸡苗800万羽。鸡蛋也在市场上走俏，月上市鸡蛋达3吨多。
为了增加市场有效供给，让瑶山鸡直接从养殖场走上餐桌，一个租地近200亩，年出栏100万只以上的优质港丰瑶山鸡肉鸡养殖示范基地正在建设中。这就是该公司实施的三期工程项目。
啼唱富农歌
“只要您用心养好一批港丰瑶山鸡，您就会成为养鸡致富的能手。”今年9月5日，记者在港丰农牧有限公司看到，陆续到来的养殖户从工作人员手中接过鸡苗，高高兴兴往车上装，并带着《港丰瑶山鸡养殖技术指导》册子和热情的鼓励。
原来，今年8月至9月，该公司做出一个惠民决定：面向港北区养殖户免费赠送5万多羽鸡苗，鼓励养殖户成为养鸡致富能手。工作人员向记者介绍，在养殖期间，公司还将派出技术人员开展技术跟踪指导服务。
黎卓炎说，港北区的多个乡镇地处山区，有着丰富的林下养殖资源。几年来，港丰农牧有限公司采取“公司+示范基地+农户”等经营模式，充分利用当地养殖资源优势，以农牧公司辐射周边群众养鸡。这样，既能发展产业，又能带动农户致富。
黎卓炎说，几年来，公司与相关部门一起经常举办专业技术培训班，向农户传授养鸡技术。同时，为了避免在商品鸡出栏时找不到销路，该公司承诺按市场价回收或代销，解除养殖户的后顾之忧。
据了解，几年来，该公司扶持325家农户养鸡致富。瑶山鸡成为“富农”鸡。
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