开展大米市场整治 护航群众健康安全
罗城讯近日，罗城仫佬族自治县市场监督管理局决定在全县范围内开展为期三个月的大米市场专项整治工作。
本次专项整治工作以大米生产企业、小作坊、经营店、餐饮店、学校食堂等为重点对象开展全覆盖检查，严格整治大米生产加工环节、大米流通环节和大米餐饮消费环节。
大米生产加工环节，通过查看现场，查阅生产过程记录等，重点检查企业对原料进货查验、生产过程控制、产品检验等制度的执行情况；督促企业落实食品安全主体责任，要求企业严把原料、生产过程控制、产品出厂销售关。大米流通环节，组织人员对农贸市场、超市、粮油经营部等销售的大米进行全面检查，抓好源头监管；要求销售单位落实进货查验、索证索票等制度，建立健全“一票通”台账。大米餐饮消费环节，将辖区内单位食堂、大中小型餐馆、快餐店、学校（含托幼机构）食堂等列入重点整治对象，划分片区，结合日常监管工作，加强巡查监管，组织专项检查组对大米购销情况进行检查并抽检，重点检查进货查验、索证索票和食品贮存等。
同时，做好抽检工作，重点加强对大米生产加工聚集区、农贸市场的产品进行监督抽检，对抽检不合格的，督促整改到位；将强化大米市场的监管和执法，组织执法工作人员增加监管频率，加大案件查处力度。对情节严重、性质恶劣、社会反响强烈的案件，涉嫌犯罪的，及时移送公安机关处理。
通过本次专项整治行动，将进一步规范该县大米市场流通秩序，使掺杂掺假、制售假冒大米等违法行为得到有效遏制，让消费者吃上放心的大米，有效保障该县的大米食品安全和人民群众的切身利益。
（覃永东）
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