仫佬族文化价值转换践行者
民族文化价值转换一般是指利用各民族文化体系中，具有经济开发价值的元素，进行开发与生产，实现文化到经济的转换。在罗城仫佬族独特而丰富的民族文化中，“依饭节”应该说是最先被开发与利用，实践文化价值转换的仫佬族民族文化。而进行一这“尝试”的就是一位叫银书的青年人。
银书，罗城仫佬族自治县一个普普通通的青年人。他曾用9年时间，专心致志地研究一种能够代表仫佬族文化内涵的酒——“依饭酒”。在这个过程中，因为没有钱购买蒸馏锅炉，银书只好自己动手制作蒸馏锅。为了掌握蒸馏锅的一些关键技术，2002年夏天，银书跑到广州，到一些生产蒸馏锅炉的厂家实地察看真正的蒸馏锅炉是什么样子。回来后，便依照在厂家拍到的蒸馏锅炉模式样板，到当地市场上购买材料，自己动手制作。经过一个多月的实验后，终于做出了一套全新的不锈钢设备。
设备难关攻破后，接下来面临的是产品开发难题。银书开发的“依饭酒”是一种奶酒，就是把动物奶和水果、蔬菜汁、中药材等混在一起发酵。但是，牛奶和酒又不能直接融合在一起，这是常识。但银书要打破这一“常识”，他先后购买了不同厂家、不同成分的牛奶进行实验。经过了若干次的失败和反复实验后，最终以三蒸三发的酿造工艺突破了难关。至此，最具有仫佬族民族文化内涵的“依饭酒”总算让银书开发出来了。之后，这种酒投放市场，取得了极大的成功。
服饰也是一个民族最重要的文化元素之一。在罗城县城，有一位30多岁的仫佬族女士，以其对仫佬族民族的热爱和敏锐的商业眼光，开了一家仫佬族民族服饰专卖店。这位女士叫卢玉琳，几年前就自行设计、加工了一系列与仫佬族服饰有关的商品，包括服装、鞋帽、绣花枕头、佩饰等。经过几年的努力，她的这家店铺在罗城已很有名气，她的产品不仅被消费者喜爱，也成为该县旅游宣传的一个重要内容。卢玉琳对记者说，她开这么一家店铺，赚钱并不是最重要的，重要的是为仫佬族文化的传承、传播和发扬做一些有意义的事。
罗城县文体局局长银联健认为，仫佬族文化的传承与保护十分重要，但大力发展仫佬族文化产业更具有现实意义。因此，如何充分利用仫佬族文化，发展文化产业，是罗城各族人民必须认真思考的问题，也是他们在未来几年中，必须努力的方向。罗城县旅游局局长韦龙德透露，目前罗城县委、县政府已规划在几年内建设一条仫佬族古街，一旦这一项目建成，人们就可以在这条古街中，欣赏到比较完整的仫佬族文化。
（本报记者
蒋娟芳）
仫佬族服饰
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