提升品质 联动促销 美食驱动 大化加快贫困群众增收致富步伐
大化讯如何抓好消费扶贫，推动扶贫农产品规模化、产业化、全覆盖，加快贫困群众增收致富步伐？大化瑶族自治县在打造高端农产品品质品牌的基础上，采取联动促销、美食驱动措施，打通制约消费扶贫的痛点、难点、堵点，让扶贫农产品畅销区内外，促进扶贫产业提质增收。
锻造品质促流通。依托气候宜人、生态优美等优越的资源禀赋，该县强化农业标准化生产，制定出台了七百弄鸡、两性花毛葡萄等系列农产品标准化生产技术规程，建立了6个以“三品一标”生产为主导的农业标准化生产示范园区，并出台一系列扶贫产业发展奖励扶持政策，带动和鼓励全县大力通过标准化生产发展生态特色种养业。同时，强化监管，建立质量追溯体系，全力打造无公害特色农产品品牌。
2016年以来，该县先后有七百弄鸡、七百弄山羊、大化白玉薯通过国家地理标志保护产品认证。“瑶香里”牌大米、“九娘河”牌沃柑、“金沃妙果”牌沃柑成功通过富硒产品认证。全县“三品一标”农产品已达26个，先后荣获了“中国绿色食材基地”“全国生态食材示范基地”称号。
联动促销促增收。该县首先建立管理运营机制，组建了扶贫产业推介营销工作领导小组，走进区内外各大、中城市开辟市场，在南宁金桥农产品批发市场等开设大化生态农产品销售店。出台农产品销售奖励政策，对销售扶贫农产品按照规定规模、数量给予相应奖励，促进消费扶贫工作常态化运行。
推进电商进农村，打造国家电子商务进农村综合示范县。建设中国红水河长寿养生电子商务城，设置食材交易中心、物流集散中心、美食展示体验中心等功能区，打造红水河流域电子商务运营中心。投资2000万元，在部分乡镇和行政村建设了电子商务乡村服务站点，构建从田间、扶贫车间到加工、储运、销售新型流通体系。
吸引企业、农民参与，推动电商业发展。对入驻电商城的企业和创业者，除免除两年以上场地租金及在电商城附近提供廉租房外，给每人提供1000元以上的电子商务创业就业培训经费。目前，电商城众创孵化空间已有43家企业入驻运营，源味红水河旗舰店已进驻商家89家。2018年，大化电商城入驻企业广西汇君发展文化有限公司与大化板升、雅龙、都阳、六也等8个乡镇签约订购扶贫产品。根据对大化上下行物流快递的运单统计，2018年，大化电子商务交易额达2100万元，农村网络零售额达1100万元，同比增长13.2%。同时，促进帮扶单位、城乡学校消费扶贫农产品。2018年，北投集团职工认购帮扶村黑香猪等扶贫农产品19.36多万元，同时，帮助推销扶贫农产品20.4万元。大唐岩滩公司等职工食堂采购当地旱藕粉丝、食用菌、红皮花生等农产品。
此外，将消费扶贫纳入东西部扶贫协作框架。大化每年都坚持到深圳宝安区推介大化特色农产品，打开销售市场。去年“双12”和今年年货采购季，深圳市宝安区就购买了七百弄鸡2.5万余羽，消费近200万元。
美食驱动促发展。近年来，该县发挥长寿、生态和民族特色优势，把美食作为支点，促进特色农业、餐饮业、旅游业等相关扶贫产业融合发展。
首先，美食带动餐饮业快速发展。2016年，大化立足“中国长寿之乡”品牌及良好的生态食材，成功创建“中国长寿特色美食之乡”“中国康养美食之乡”。推出“壮瑶大席”等地域名宴及韭鲜汤等上百个特色名菜，深受食客青睐，四面八方食客涌入大化一饱口福。其次，餐饮业、旅游业与特色农业快速融合发展。2018年至今，全县新办餐饮店423家，新增从业人员1093人。目前，全县饮食店已发展到1331家，从业人员3187人，注册资本18165.98万元。2018年，大化接待国内外游客人数170万人次，旅游总消费22亿余元，同比增长36%。
（韦哲）
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