看家乡事,品故乡情


杀头小猪过大年□ 黄高德

河池日报 2013-02-18 23:27 大字

 

在我们河池农村,杀猪过年是历代沿袭的传统,哪家杀的猪越大,火灶上挂的腊肉、腊肠越多,那家人脸上越有光。从腊月二十五起到除夕,村里猪嚎声此起彼伏,洋溢着浓浓的节日气氛。而今年我回老家——大化瑶族自治县羌圩乡健康村过年,这种传统的年味明显淡化,杀大猪过年不再是主流。当然,杀猪体现过年气氛的传统不能一下子抛弃,不少家庭只杀个小猪表示表示,如我隔壁堂弟黄日归,多年在广东打工,今年回家买了头不到30公斤的小猪来杀,全家老小高兴一下。有的村民连猪都不杀,弄些荤菜,围着热气腾腾的火锅,年也过得挺乐乎的。

在老家几天,通过走家串户,与大家聊天,我发现,健康村没有多少家杀大猪过年。出现这种变化,大概有以下原因:一是现在农村青壮年大多外出打工,留守老人除了照顾孙子,就只做些家务活,养猪劳动量大,且成本高;二是近年来,农村生活一天比一天好,餐餐有肉不再是什么不敢想的事,过节时稍微比平时丰盛热闹一点就可以了,不必要杀个上百公斤的猪;三是生活宽裕了,年轻人开始注意健康科学饮食,他们从书本、媒体上获悉,腊肉吃多了,对健康不利,所以主张吃新鲜的,而且现在家家有了电冰箱,可以随时存储新鲜食品,也就不用再费时费力熏腊肉了。

杀大猪过年的习俗逐渐淡去,健康村民过年增加了新的内容。从腊月廿七到大年初一,在安马屯新建的篮球场举办健康村第三届春节篮球赛。赛场上,年轻人活跃的身姿、清新的风气吸引了村里上千男女老幼围观欢呼,或扼腕顿足。往年乌烟瘴气的酒桌、剑拔弩张的赌桌,现在基本上找不到踪影了。短短几天节日,一家人围在一起看看电视,老人到村头唱唱山歌,享受难得的清闲。过完年又出去打工的人,抓紧时间走走亲戚,处理交代家里的事务;在家的人准备春耕种子,联系核桃苗木,筹划一年的生产大计……

健康村的春节,越过越健康。

新闻推荐

节后上班忙而有序

大化讯

 

2月16日是正月初七,也是新年上班第一天,上午9时许,在大化瑶族自治县政务中心迎来节后首日上班,来办事的人相对较少,但服务大厅内各部门服务窗口...

大化新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是大化瑶族自治县这个家。

 
相关新闻

新闻推荐