老陕青砖茶新鲜出炉

 本报讯 (实习记者王娟)2014年初春，从陕西茶业界传来了好消息，由汉中市汉水之春茶业公司研制的老陕青砖茶，通过专家和政府部门的评定，正式上市。

据了解，老陕青砖茶充分利用夏秋季节新鲜的大叶老叶，经脱苦脱涩，借鉴传统工艺压制而成。该茶干品清香，滋味淳厚，耐冲泡，汤色浅黄明亮，爽口不涩，保持了绿茶所固有的功效和营养价值，满足了西北地区大众消费群体的需求。

上世纪80年代以前，陕青茶风靡大西北，是千家万户迎来送往和自饮的茶品。老陕青砖茶的研制成功，不仅勾起人们对陕青茶的记忆和怀念，而且为陕西茶叶的再加工、再利用开辟了新的途径。

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